Stik kentang keju

Ria Kusumawardani
Ria Kusumawardani @cook_8053057
AA - KH

Tinggal di salah satu kota kecil di Kalimantan Tengah membuat saya menghadapi realita bahwa cemilan yang tersedia disini cukup terbatas. Saya seorang omnivora sejati dan memiliki hasrat ngemil yang cukup tinggi. Karenanya, saya cukup mengalami kesulitan saat ingin ngemil tapi jajanan tidak memadai. Jadilah berpetualang di cookpad, instagram hingga google untuk mendapatkan resep cemilan simple dan gampang. Maklum, saya belom berada di level jago masak.

Here it is! Stik kentang keju yg super duper mudah! Percaya deh, gampil sekaleee. Seminggu ini, saya sudah membuat 2 resep ini dan habis dalam kurun waktu 2 hari saja. Karena saking nagihnya! Dan bisa jadi frozen food yang sehat loh! 🤗🤗

Stik kentang keju

Tinggal di salah satu kota kecil di Kalimantan Tengah membuat saya menghadapi realita bahwa cemilan yang tersedia disini cukup terbatas. Saya seorang omnivora sejati dan memiliki hasrat ngemil yang cukup tinggi. Karenanya, saya cukup mengalami kesulitan saat ingin ngemil tapi jajanan tidak memadai. Jadilah berpetualang di cookpad, instagram hingga google untuk mendapatkan resep cemilan simple dan gampang. Maklum, saya belom berada di level jago masak.

Here it is! Stik kentang keju yg super duper mudah! Percaya deh, gampil sekaleee. Seminggu ini, saya sudah membuat 2 resep ini dan habis dalam kurun waktu 2 hari saja. Karena saking nagihnya! Dan bisa jadi frozen food yang sehat loh! 🤗🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgKentang
  2. 10 sdmTepung Maizena
  3. 1 sdtGaram
  4. 1/2 sdtLada
  5. 1/2 sdtKaldu non MSG (saya pakai Totole)
  6. 85 gramKeju (saya pakai 5 slice keju potong kecil2)
  7. 50 gramKornet (optional)
  8. secukupnyaDaun seledri (iris tipis)
  9. secukupnyaAir (untuk merebus kentang)
  10. secukupnyaMinyak

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus kentang hingga empuk. Kalau ingin cepat empuk, potong2 kentang sebelum direbus. Dengan cara ini, kurang dari 30 menit, kentang sudah empuk. Setelah empuk, angkat dan tiriskan.

  2. 2

    Siapkan wadah. Ambil beberapa potong kentang untuk dihancurkan. Saya menggunakan garpu. Tekan2 kentang hingga hancur.

  3. 3

    Campur kentang yang sudah hancur dengan semua bahan, aduk hingga merata.

  4. 4

    Bagi adonan menjadi 5 bagian sama besar. Ambil 1 bagian, buat seperti bola, pipihkan dengan gelas/rolling pin, lalu potong memanjang menyerupai stik. Lakukan hal ini hingga adonan habis.

  5. 5

    Panaskan wajan penggorengan dengan api sedang. Masukkan minyak, tunggu hingga panas. Setelah panas, masukkan stik adonan yang sudah dibentuk. Goreng hingga coklat keemasan. Angkat, tiriskan minyaknya. Sajikan dengan saos sambal. Yummy! 🤗🤗

  6. 6

    Bila ingin disimpan dalam waktu lama, tata adonan yang sudah dibentuk menjadi stik ke dalam wadah kedap udara. Lalu masukkan ke freezer. Selamat mencobaa! 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ria Kusumawardani
Ria Kusumawardani @cook_8053057
pada
AA - KH
mood booster terampuh sepanjang masa : masak dan makan 😂
Lebih banyak

Komentar

Nisa Faya
Nisa Faya @Arbaza83
setelah membuat adonannya tp tidak langsung di goreng...bisakah di simpen d kulkas? dan untuk waktu brp lama?

Resep Serupa