Kue mangkok atau kue apem

49 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 150 gramgula pasir
  2. 250 mlair
  3. 150 gramtepung beras rose brand
  4. 40 gramtepung terigu segitiga biru
  5. 100 gramtape singkong/ tape nasi (haluskan)
  6. 1 sdtfermifan
  7. 1 sdtbaking powder
  8. Secukupnyapewarna makanan

Cara Membuat

  1. 1

    Lelehkan gula dengan air, jangan sampai mendidih

  2. 2

    Masukkan tepung beras, tepung terigu dan tape kedalam wadah. Lalu masukkan air gula (jangan dingin, harus hangat kuku) sedikit demi sedikit sambil diaduk rata (jangan sampai menggumpal)

  3. 3

    Masukkan fermifan, aduk rata dan diamkan adonan selama 30menit dengan di tutup serbet

  4. 4

    Setelah 30menit, masukkan banking powder dan pewarna lalu aduk sampai buih hilang sambil menyiapkan kukusan dan cetakan yang telah dipanaskan terlebih dahulu

  5. 5

    Tuang adonan kedalam cetakan dan kukus selama 20menit

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mardiyah
Mardiyah @mbad_94
pada
Bogor, Jawa Barat

Komentar

Resep Serupa