19. Sop Merah

AlmiraAudina
AlmiraAudina @cook_9994554
Kediri

Pengen buka sama sop merah..akhirnya masak sendiri. Kirain bahan di kulkas masih banyak ternyata wortel juga abis, jamurnya aja yg banyak 😂
Rasanya kurang nendang bun.. kalo recook sesuaikan rasa ya 😊
Trus kalo ga ada jamur bisa ganti wortel atau biasanya kacang kapri. Sesuaikan selera aja bun isinya 😁

19. Sop Merah

2 orang berencana membuat resep ini

Pengen buka sama sop merah..akhirnya masak sendiri. Kirain bahan di kulkas masih banyak ternyata wortel juga abis, jamurnya aja yg banyak 😂
Rasanya kurang nendang bun.. kalo recook sesuaikan rasa ya 😊
Trus kalo ga ada jamur bisa ganti wortel atau biasanya kacang kapri. Sesuaikan selera aja bun isinya 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 porsi
  1. 100 grdaging ayam, potong kotak
  2. 5 buahbakso, belah 3
  3. 2 buahwortel, potong memanjang
  4. 2jamur champignon uk kecil, bisa skip
  5. 1jamur salju ukuran sedang, bisa skip
  6. 3bawang putih, geprek
  7. 1daun bawang, rajang tipis
  8. 1 sdmminyak goreng
  9. 1.5 Lair
  10. 1/4 sdtpala bubuk
  11. 2 sdmgula pasir
  12. 8 sdmsaos tomat
  13. 1/2 sdtgaram
  14. 1/2 sdtkaldu
  15. 1/2 sdtlada putih

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ayam, kemudian rebus sampai matang. Pakai air diluar yg 1.5 liter ya

  2. 2

    Sambil menunggu ayam matang, panaskan minyak di panci lalu masukkan bawang putih. Tumis sebentar sampai aroma keluar. Jangan terlalu matang

  3. 3

    Masukkan air, tunggu sampai mendidih kemudian masukkan wortel, masak sampai setengah lunak

  4. 4

    Masukkan ayam dan bakso

  5. 5

    Masukkan garam, gula, lada, kaldu, pala. Aduk rata, tes rasa

  6. 6

    Saat sudah mendidih, masukkan daun bawang dan jamur.

  7. 7

    Sop merah siap disajikan ❤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
AlmiraAudina
AlmiraAudina @cook_9994554
pada
Kediri
24yo girl 😁bigsize 😊hobi masakin keluarga 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa