Ini resep dr almarhumah ibu ku tercinta,.ketik cerita sambil nangis,.krn memang tradisi kami saat Hari Raya Idul Adha adalah bikin sate,.karena kami tdk suka sate kambing maka ibu dulu selalu membuat sate ayam utk kami,krn sate kambing hanya bpk yg makan,. Idul Adha tahun ini tanpa ibu😭 tp kami mencoba tetap melestarikan tradisi bakar sate saat Idul Adha,. Love u soo mom 😔 Al-Fatihah utk almh ibu🤲Ikutan jg memeriahkan posting bareng di cookpad dan posbar kombes yaitu #satesedunia enak deh di coba buat ya mom,krn anak2 suka ini,sya bikin bumbu nya tdk pedas,kmrn makan bersama sop iga dpt dr qurban,. Alhamdulillah niqmat #pilihmasak sendiri,dpt nya byk,anak2 puas pas matang bakar lgsg di makanin🤣#SateSedunia#RencanakanKebaikanMu#PosBarKomBes_SateDunia#CookpadCommunity_Bekasi

Yay akhirnya menyentuh cookpad lagi! Hari ini full semangat karena niat mau masak-masakan sama anak hihi. Kebetulan bocah lagi suka banget makan sate, dan di kulkas ada daging ayam belum diapa-apain. Btw, sate yang ini aman ya untuk bumil yang ngidam sate, soalnya dijamin mateng. 😁

Pas hari raya Qurban kemaren, bapak mertua ga bisa ikutan makan olahan daging kambing. Jadinya ya saya bikinin sate ayam ajalah, spesial pake resep bumbu peninggalan almh ibu 😍 dan alhamdulillah ga cuma bapak mertua aja tapi semua anggota rumah pada doyan.

Bumbu kacangnya recook dari Bunda @Rosyana, meski rasanya nggak mirip-mirip banget sama sate ayam dari aslinya Madura sana, yang penting bisa mengobati kangen, dulu tiap hari makan sate Madura karena yang jual tepat depan kos di Bangkalan.

Waktu itu iseng2 nanya resep dari abang2 yg jual sate (kebetulan kenal dkt), abang itu dgn santai'y ksh tau resep'y😂 sambil mengingat2 apa yg dikatain si abang itu semoga ga ada yg keliru, untuk takaran bumbu halus sy kira2 saja karena emang si abangnya ga cerita secara detail jumlah'y😁 tp kata suamiku enak dan mirip banget dengan yang jualan😉 maafkan agak gosong, krn bakar dibantu anak bungsuku jd semaunya🤣

Bikin sate di bantu suami tercinta 😍😍😘

Pas Isya' laper bgt, lauk uda pd abis ama bocah, mau nunggu abang2 sate yg lewat masi 2jam-an lagi, uda ga keburu dah, melilit euy..Pas mikir dikulkas ada apaan, inget punya bumbu kacang sisaan makan cilok😬, ada dada ayam,tusuk sate...knapa ga bikin sendiri aja, kayanya ga lama deh😝😝 dan ga nyampe 1/2 jam pun sate ala Mimi uda jadi😋😋😋

Masih makanan Sepinggan. Sate ayam madura khas dengan bumbu kacang yang begitu nikmat. coba buatkan sajian ini untuk orang dirumah.

Ciri khas sate ayam Madura adalah pada bumbu kacangnya yang menggunakan petis hitam..Heran deh sama penjual sate ayam di daerahq yg bisa bikin sate kecil2 seukuran lalat (sate lalat).. Telaten banget motongin dan nusukin satu2.. 😀😁Kalo aq yg bikin besar2 bun satenya biar cepet selesai.. 😂

Saya pernah tinggal di Madura selama 6 tahun, dan saya doyan banget dengan sate ayam madura, menurut saya itulah sate yang terenak. Bumbunya pas banget di lidah.Jadi meskipun tinggal jauh di negeri orang, Alhamdulillah saya bisa menikmati sate ini di rumah sendiri.

*Minggu ke.20*Anak"ingat sate langganan nya sewaktu tinggal di buana,selalu minta di bikinin tapi belom sempat"jg,di bulan puasa ini rasa nya pengen menu"istimewa buat krucil,jadi saatnya bikin sate ayam..biar krucil semangat buat puasa😃#berburucelekemas#resolusi2019#SiapRamadan#Cookpadcommunity_makassar

Bismillah...Rabu untuk #Goda_Paders bareng temen2 @KomunitasPaders temanya Sate.Kebetulan aja bahan yg ada dirumah tuh ayam, jadi bikin ala2 sate Madura yg suka lewat depan rumah.#Goda_Sesatean#KomunitasPaders#Cookpad_Paders#CookpadCommunity_Yogyakarta