Ketupat sayur betawi with fiber creme #kamisbaru

Z'Kitchen
Z'Kitchen @zkitchen_recipe
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 400 grLabu siam, iris korek api
  2. 100 grkacang panjang, potong kurleb 3 cm
  3. 2 lbrdaun salam
  4. 2 btgsereh
  5. 3 cmlengkuas
  6. 2 sdmebi, seduh, tiriskan
  7. 2 literAir
  8. Secukupnyakaldu bubuk
  9. Secukupnyagaram
  10. 1/2 sdtmerica bubuk
  11. 2 sdtgula merah, sisir
  12. 4 sdmminyak goreng
  13. Fiber creme
  14. Bumbu halus :
  15. 4 bhcabe merah
  16. 4 bhcabe merah kriting
  17. 8 siungbawang merah
  18. 4 siungbawang putih
  19. 2 cmkunyit, bakar
  20. 1 ruasjahe
  21. 1 sdtterasi goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak goreng lalu tumis bumbu halus, lengkuas, sereh dan daun salam sampai harum, lalu tuang air kedalamnya

  2. 2

    Masukkan labu siam dan kacang panjang sampai mendidih

  3. 3

    Tambahkan fiber creme kedalam masakan, aduk rata

  4. 4

    Selanjutnya tambahkan garam, gula, merica, dan kaldu bubuk, masak hingga matang

  5. 5

    Angkat dan sajikan bersama ketupat, sambal dan taburi bawang goreng

  6. 6

    Note : fiber creme untuk mengganti santan, jika tidak ada 2 L air dpt diganti dengan santan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Z'Kitchen
Z'Kitchen @zkitchen_recipe
pada
👩🏼‍🍳 Ⓒⓐⓛⓛ ⓜⓔ Ⓩ𝙰 𝚠𝚘𝚖𝚊𝚗, 𝙰 𝚢𝚘𝚞𝚗𝚐 𝚖𝚘𝚖, 𝙰 𝚠𝚒𝚏𝚎Ⓗⓞⓜⓔ ⓒⓞⓞⓚ ⓜⓔⓝⓤ🍴𝐹𝑜𝑜𝒹 𝒾𝓈 𝓂𝓎 𝒫𝒶𝓈𝓈𝒾𝑜𝓃🍴—— 🇲​🇾​ 🇭​🇴​🇧​🇧​🇾—— — ​“𝘚𝘪𝘮𝘱𝘭𝘦, 𝘌𝘢𝘴𝘺, 𝘋𝘦𝘭𝘪𝘤𝘪𝘰𝘶𝘴 “ —_______ 🇮🇩𝘐𝘯𝘥𝘰𝘯𝘦𝘴𝘪𝘢 🇲🇨 ———— ——ᴵᴳ : @ᶻᴷᴵᵀᶜᴴᴱᴺ_ᴿᴱᶜᴵᴾᴱ——
Lebih banyak

Komentar (2)

Ichan pikpik
Ichan pikpik @cook_5919534
Mau nanya bun, rasanya kl pake fiber creme apa akan sama sprti kl pake santan?

Resep Serupa