Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
4 porsi
  1. 2-3 papan keciltempe (+-450 gr),potong korek api,goreng kering
  2. 2 cmlengkuas,geprek
  3. 2 lembardaun salam
  4. 3 1/4 sdtgaram (secukupnya)
  5. 3-4 sdmgula pasir
  6. 50 mlair
  7. Bumbu Halus :
  8. 6 butirbawang merah
  9. 3 siungbawang putih
  10. 2 buahcabe merah besar
  11. 5 buahcabe rawit (sesuai selera)

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Iris tipis tempe seukuran korek api lalu goreng kering,angkat,tiriskan.

  2. 2

    Tumis bumbu halus,lengkuas dan daun salam sampai harum dan matang.

  3. 3

    Masukkan air,garam dan gula pasir,aduk rata sampai air menyusut dan kental,koreksi rasa,matikan api kompor.

  4. 4

    Masukkan tempe,aduk sampai tercampur rata dengan bumbu,angkat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Bunda Melvy Sofia
Bunda Melvy Sofia @BundaMelvySofia
pada
Batu Hijau Sumbawa Barat NTB
ID Cookpad : 9263410IG : @bundanyamelvyBismillah...Assalammu'alaikuum...Saya seorang istri dan ibu dari 3 putri cantik nan soleha InsyaAllah,yang dari sebelum menikah suka banget baca rubrik resep di tabloid,majalah dan website,suka mantengin acara cooking di tv sambil nulisin resepnya tapi catatannya udah gak tau pada kemana 😁,baru bener-bener belajar memasak dan praktekin resep setelah menikah 🙈😁Suka dengan resep simpel dan praktis.Baru bergabung di cookpad sekitar September 2017,disini banyak belajar masakan dari berbagai macam daerah di nusantara,memasak jadi lebih seru dan menambah varian menu biar gak melulu masak yang itu-itu saja.Terima kasih cookpad sudah menjadi wadah dokumentasi resep yang berhasil saya coba.Terima kasih juga buat sahabat paders yang sudah menginspirasi dan yang sudah berkenan mampir di gallery saya,baik yang sudah recook,like,cookmark atau hanya sekedar baca resep.Semoga resep yang saya share bermanfaat ya.Salam ❤
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa