Cakwe super simple (takaran sendok)
Beberapa waktu lalu sempat bikin cakwe pakai ragi. Hasilnya kurang memuaskan. Akhirnya utak atik sana sini dan coba bikin tanpa ragi atau telur. Hasilnya : Berongga dan enak😁. Puas.
Source : Nesya tya
Cakwe super simple (takaran sendok)
Beberapa waktu lalu sempat bikin cakwe pakai ragi. Hasilnya kurang memuaskan. Akhirnya utak atik sana sini dan coba bikin tanpa ragi atau telur. Hasilnya : Berongga dan enak😁. Puas.
Source : Nesya tya
Cara Membuat
- 1
Di wadah campur baking powder, baking soda, garam. Beri sedikit air lalu aduk rata. Setelah itu masukkan tepung terigu dan tuang air sedikit demi sedikit sambil uleni adonan hingga kalis (jika sudah kalis stop beri air ya). Diamkan sekitar 15menit (bisa ditutup dgn lap)
- 2
Setelah 15menit uleni kembali adonan. Dan diamkan lg sekitar 15menit (ulangi sampai 3x).
- 3
Setelah ulenan ke 3, beri minyak bagian atas adonan. Diamkan adonan kurleb 1jam (jika adonan dirasa tidak mengembang gpp krn kan tanpa ragi).
- 4
Setelah 1 jam bungkus adonan dgn plastik bersih atau yg penting wadah kedap udara. Diamkan sekitar 4-5jam. Lebih juga gpp. Pipihkan adonan dan potong2 sesuai selera. Tumpuk adonan potong, tekan dgn sumpit atau bagian belakang pisau. Sisihkan.
- 5
Panaskan minyak (agak banyak) dgn api sedang/besar. Tunggu hingga minyak benar2 panas. Goreng cakwe sambil di siram2 minyak dan di aduk2 agar matang merata. Angkat,tiriskan.
- 6
Ps : Maaf bentuk cakwenya tidak beraturan panjang pendeknya. Krn motongnya ngasal😁
- 7
Saos : campur semua bahan. Koreksi rasa. Sajikan cakwe dgn saosnya. Semoga bermanfaat ya😊
Resep Serupa
-
Cakwe super mudah sederhana Cakwe super mudah sederhana
Di resep ini memang takaran sedikit karena sengaja bikin porsi yang habis dimakan berdua. Tanpa ribet juga bikinnya😊
-
Cakwe sederhana Cakwe sederhana
Alhamdulillah nyoba bikin cakwe tanpa ragi, buat cemilan anak2, alhamdulillah mreka suka😊#pejuanggoldenApron3
-
Cakwe Simple (Tanpa Ragi) Cakwe Simple (Tanpa Ragi)
Sebenarnya buat cakwe ini untuk topping bubur ayam (bisa lihat resep bubur ayam saya), dulu sengaja buat malah kadang bantet. Akhirnya setelah otak atik resep, berhasil juga ini cakwe ngembang pas digoreng dan berongga dalamnya... Seneng liatnya :D
-
Cakwe simple Cakwe simple
Akhirnya Nemu resep cakwe yg gampang, thanks ya sis Maccby resepnya 😆
-
Cakwe simple Cakwe simple
Lagi pengen banget cakwe eh liat resepnya Bread&Beans langsung eksekusi dan taraaaaa jadi deh ...
-
Cakwe mudah dan simple Cakwe mudah dan simple
Seperti biasa kalo weekend pasti si krucil minta dibuatin cemilan,kali ini bikin cakwe aja yg simple dan gampang buatnya proofing 1x aja..alhamdulillah hasilnya memuaskan anak2 suka langsung ludess😁
-
-
Cakwe simple Cakwe simple
Cakwe slah satu jajanan fav saya,. Apalgi musim hujan sperti skrg ini , cakwe cocok bgt jadi cemilan di kala hujan sambil nonton acara fav,. Anak saya pun doyan bgt dan lumayan simple bgt bikinnya,. Hasilnya oun enak dan bagusSelamat mencoba resep saya mommies
-
-
Cakue Simple dan Cepat (tanpa telur) Cakue Simple dan Cepat (tanpa telur)
Saya sukaaaa sekali cakue, waktu kami tinggal di Semarang ini jajanan favorit saya. Begitu kami pindah Makassar tidak ada jajanan ini disini yang pas dengan lidah saya. Ini percobaan ketiga saya membuat cakue dan alhamdulilah berhasil. Saya sudah coba menggunakan beberapa resep dan ternyata modifikasi saya yang malah justru bisa berhasil. Yang paling penting adalah rasio bahan dan waktu penyimpanan yang harus tepat. Terimakasih kepada mba @wiwied_bachtiar atas insipirasi membuat cakuenya ❤️
-
Cakwe simple Cakwe simple
Baru pertama x bikin cakwe terigunya 1 gelas saja ,karna biasanya bikin paling sedikit 250 gr terigu ..karna lagi puasa dan yg makan nya hanya ber 3 takut gak habis jadi bikin terigunya kira2 150 gr ...#festivalramadhancookpad
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar