Es Rujak Mangga Serut+Jeruk Bali

Name: Es Rujak Mangga Serut+Jeruk Bali
Yield: 5porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 mangga (boleh mangga muda/ mangga setengah matang); 2 Gula merah; 5 sdm Gula pasir; Spr4 buah jeruk bali; Sedikit asam jawa; 1 sdm garam; 1 gelas air; 1 buah jeruk nipis untk hiasan (boleh ikut di campur jika ingin); 3 cabe rawit; 1 cabe merah

Fitri Handayani @fitri_hyi

Kepengen bikin rujak mangga tapi dibikin es.. Akhirnya bikinlah es ini 😍

Lebih banyak

Es Rujak Mangga Serut+Jeruk Bali

Fitri Handayani @fitri_hyi

Kepengen bikin rujak mangga tapi dibikin es.. Akhirnya bikinlah es ini 😍

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30menit

5porsi

2mangga (boleh mangga muda/ mangga setengah matang)
2Gula merah
5 sdmGula pasir
Spr4 buah jeruk bali
Sedikitasam jawa
1 sdmgaram
1 gelasair
1 buahjeruk nipis untk hiasan (boleh ikut di campur jika ingin)
3cabe rawit
1cabe merah

Tersimpan

Cara Membuat

30menit

1

Kupas buah mangga, lalu cuci dan diserut. Taruh di dalam wadah.
2

Kupas buah jeruk bali, campurkan di wadah dengan mangga yg sudah di serut.
3

Haluskan cabe, garam, gula merah, dan gula pasir. Rebus di dalam air mendidih (supaya tidak langu), masukkan ke dalam panci. Setelah hampir selesai, masukkan asam jawa. Dinginkan bumbu
4

Campurkan bumbu yg sudah dingin didalam wadah. Setelah dicampur, masukkan ke dalam gelas, beri es batu dan sedikit air, hias dengan jeruk nipis di atasnya.
5

Es siap disantap