Chiken katsu aka hokben#selasabisa#bikinramadanberkesan

Dapur neetasyl
Dapur neetasyl @Dapur_neetasyl
Bandung

Mo makan ke HokBen tp males .bikin sendiri aja yuk.dihokben dapet 50-60rb 1 potong ya kalo bikin jadi banyak n kenyang.bisa bagi bagi saudara malah.hehe.. #selasabisa#bikinramadanberkesan

Chiken katsu aka hokben#selasabisa#bikinramadanberkesan

27 orang berencana membuat resep ini

Mo makan ke HokBen tp males .bikin sendiri aja yuk.dihokben dapet 50-60rb 1 potong ya kalo bikin jadi banyak n kenyang.bisa bagi bagi saudara malah.hehe.. #selasabisa#bikinramadanberkesan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgfillet daging ayam potong sesuai selera cuci bersih,sisihkan
  2. 1 buahjeruk nipis
  3. Marinasi:
  4. 2 sdtmerica bubuk
  5. 3 sdtRoyco ayam
  6. 2 sdtgaram
  7. 8 siungbawang putih,haluskan
  8. 5 sdmterigu
  9. 3 sdmmaizena
  10. Pencelup:
  11. 1 butirtelur
  12. 6 sdmsusu cair
  13. 250 grtepung roti
  14. Salad:
  15. 1 buahwortel iris tipis/parut.sisihkan
  16. Sedikitkol iris tipis,sisihkan
  17. 5 tetescuka
  18. 1 sdtgula pasir
  19. 1 sdtgaram
  20. Pelengkap:
  21. Mayonaise
  22. Saus

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam,lumuri perasan jeruk nipis.diamkan 10menit.cuci bersih.pukul pukul ayam.sisihkan

  2. 2

    Marinasi: Campur bawang putih halus,merica,Royco,garam.aduk rata.sisihkan

  3. 3

    Lumuri ayam dengan marinasi sambil dipukul pukul biar bumbu meresap.lakukan sampai habis.sisihkan

  4. 4

    Campur terigu dan maizena.gulingkan ayam yang sudah dikaruniai ke campuran terigu.lakukan sampai habis

  5. 5

    Kocok telur bersama susu cair.celupkan ayam ke telur kemudian gulingkan ke tepung roti.lakukan sampai habis.simpan di freezer kalo mau makan baru di goreng dengan minyak panas api kecil.goreng sampai kekuningan kuningan

  6. 6

    Salad:cuci kol dan wortel.tanbahkan gula,garam,cuka.aduk rata.diamkan 5 jam di kulkas.biar enak.lebih lama lebih enak

  7. 7

    Sajikan chicken katsu dengan salad,cocok ke mayonaise dan saus exrtra pedas.mantap....

  8. 8

    Kupas

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur neetasyl
Dapur neetasyl @Dapur_neetasyl
pada
Bandung
jangan lupa follow saya🙏🏻fb:mamah neetaig:Dapur_neetasylTiktok:Dapurneetasylyoutube:Dapur neetasyl
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa