Jengkol Balado

Jeje
Jeje @Leo_Girl078
Tangerang Selatan

Sisa jengkol rebusan kmrn blm d olah skrng mau d balado aja, bumbu g ada yg beda koq sm aja kaya nyambel biasa

Jengkol Balado

4 orang berencana membuat resep ini

Sisa jengkol rebusan kmrn blm d olah skrng mau d balado aja, bumbu g ada yg beda koq sm aja kaya nyambel biasa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4lebih rendam semalaman trus d rebus
  2. Bumbu halus___
  3. 5 bhCabe merah
  4. 5 bhcabe rawit merah
  5. 20 bhcabe rawit hijau
  6. 5 siungbawang merah
  7. 1 siungbawang putih
  8. 2 lbrdaun salam
  9. 1 btngserai, keprek
  10. Garam
  11. Gula
  12. Kaldu
  13. Air

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus 1 jam jengkol yg sudah d rendam semalaman lalu pipihkan dengan batu ulekan.

  2. 2

    Haluskan bumbu tumis masukan serai dan daun salam beri sedikit air tambahkan garam,gula,kaldu aduk hingga rata masukan jengkol beri sedikit air biarkan hingga bumbu meresap dan empuk sempurna. Jika sudah cukup empuk jengkol siap untuk d hidangkan. Selamat menikmati 🤤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Jeje
Jeje @Leo_Girl078
pada
Tangerang Selatan
Baru menjadi IRT selama 4th dan jarang2 menggeluti dapur.Dengan adanya COOKPAD sangat membantu saya mencari inspirasi dalam memasak, untuk foto tak ada yg menarik krn foto seadanya aja
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa