#26. Angeun Kacang
"angeun kacang!, angeun kacang!, sapariuk ?"
kalau orang sunda pasti tau lagu itu..
dan saya ngebayangin kalau ini adalah "angeun kacang" yang dimaksud dalam lag
u itu...😀😊. Kemarin berasa cape banget, sedari mau sahur sampai siang ngga sempet istirahat..badan rasanya mau ambruk..alhasil ketika siang2 nyampe rumah langsung teparr sampai asar, padahal belum beli sayur buat dimasak hari itu. Maka selesai solat ashar langsung ke warung terdekat, berharap masih ada sesuatu yg bisa dimasak buat berbuka, alhamdulillaah masih ada kacang panjang, jadinya buka sama karedok kacang dan telur dadar.
Nah, pas mau sahur bingung, telor lagi kitu? pikir saya sambil lungak - longok ke dalam kulkas. Alhamdulillaah...nemu (harta karun) he..he..ada kacang merah yg sudah direbus sauprit sisa bikin krecek 2 hari lalu.
biar cepat, langsung deh dibikin angeun kacang ini, tinggal rebus sm nyemplungin bumbu- bumbu...
Alhamdulillaah....angeun kacang ini ikutan #bikinramadanberkesan sahur ini..
#26. Angeun Kacang
"angeun kacang!, angeun kacang!, sapariuk ?"
kalau orang sunda pasti tau lagu itu..
dan saya ngebayangin kalau ini adalah "angeun kacang" yang dimaksud dalam lag
u itu...😀😊. Kemarin berasa cape banget, sedari mau sahur sampai siang ngga sempet istirahat..badan rasanya mau ambruk..alhasil ketika siang2 nyampe rumah langsung teparr sampai asar, padahal belum beli sayur buat dimasak hari itu. Maka selesai solat ashar langsung ke warung terdekat, berharap masih ada sesuatu yg bisa dimasak buat berbuka, alhamdulillaah masih ada kacang panjang, jadinya buka sama karedok kacang dan telur dadar.
Nah, pas mau sahur bingung, telor lagi kitu? pikir saya sambil lungak - longok ke dalam kulkas. Alhamdulillaah...nemu (harta karun) he..he..ada kacang merah yg sudah direbus sauprit sisa bikin krecek 2 hari lalu.
biar cepat, langsung deh dibikin angeun kacang ini, tinggal rebus sm nyemplungin bumbu- bumbu...
Alhamdulillaah....angeun kacang ini ikutan #bikinramadanberkesan sahur ini..
Cara Membuat
- 1
Rebus kembali kacang sampai air rebusan mendidih. masukkan semua bumbu, koreksi rasa angkat..
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
116. Angeun Kacang 116. Angeun Kacang
Sabtu 14 12 2019Sayur kacang merah atau kalo di Sunda lebih populer dengan nama Angeun Kacang (Angeun = sayur 🙂) adalag salah satu #SayurKesukaanIbu. Angeun kacang ini rasanya segar karena menggunakan air asam jawa, mudah memasaknya krn bumbu yg digunakan semua hanya di cemplung²in aja. Paling nikmat di santap dengan nasi panas, sambal terasi, ikan asin sepat dan kerupuk..😍🤤. Angeun kacang ini juga akan terasa lebih enak jika dibesokan dan dipanaskan kembali karena rasanya lebih meresap ke dalam kacangnya.Angeun kacang ini juga salah satu #OlahanPalawijaAlaIbu .Itulah #SemuaTentangIbu yang masih sangat melekat di memori saya😍😍. Semoga resep ini bermanfaat dan ayoook di coba masak angeun kacang 💜💙#SemuaTentangIbu#SayurKesukaanIbu#OlahanPalawijaAlaIbu#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#TeamTrees#SatuResepSatuPohon#CookpadCommunity_Bandung#CookpadIndonesia#Cookpad_id
-
Angeun Kacang Angeun Kacang
🎤 "tokecang tokecang bala gendir tosblong.. angeun kacang sapapendil kosong" 🎶Yang bacanya sambil nyanyi, selamat! masa kecil anda bahagia 😆Angeun kacang artinya sayur kacang, kacang yg digunakan adalah kacang merah segar, eeits jgn diganti kacang panjang yaa, nanti angeun kacangnya salah asuhan 🤣Recook resepnya Neng Wilda, saya modif dengan menambahkan daging cincang dan saya rebus kacang merahnya menggunakan panci presto supaya teksturnya pulen#GodaTC_BetaRikukDariJauh#GoDaTC_BalapKarung#Komunitaspaders#cookpad_paders#cookpadindonesia
-
Angeun Kacang Angeun Kacang
Bismillah...Ibu orang sunda yg suka sm angeun kacang merah, sy jadi ketularan.Sy malah suka sama semua varian kacang merah, dari es, kari, sop, bahkan pasta kacang merah.Angeun kacang bumbunya mirip sayur asem tapi bahan pokoknya kacang merah. Rasanya sedikit lebih manis dari sayur asem.Ada 2 jenis kacang merah dipasaran. Yg kering dan yg siap masak.Bila menggunakan yg kering, sebelum dimasak rendam kacang semalaman dan rebus kacangnya lebih lama drpd kacang merah fresh.17.02.19
-
Angeun Kacang Angeun Kacang
Waktu kecil dulu ayahnya suka di masakin angeun kacang ini oleh ibu, lauknya ikan asin plus sambal terasi. Pertama kali buat saya agak kurang familiar dengan rasanya, ternyata enak... Tambah lagi tambah lagi 😍😍😍
-
Angeun Kacang Angeun Kacang
#GenerasiAprontis#BALONChallenge#KACANGinAkuRabu,25 Oktober 2023
-
Angeun Kacang Angeun Kacang
#PekanPosbarKacang bingung sebenarnya mau bikin apa, karena temanya #KusuKacangMerah dibikin rendang sudah pernah, dibikin sop sudah pernah juga jadiii cari yang lain sajaa, dan Jujur .. belum pernah makan dan masak menu ini, tapi penasaran karena begitu lihat resep dan langkahnya simpel banget, coba aja .. daripada bikin insomnia 🤭Awalnya sudah gak yakin sih, bakal doyan apa gak 🙄 ternyataaaa ketika masuk kelangkah dimana bumbu dicemplungin waahhh ...aromanya sudah bikin lidah bergoyang, setelah diicippp wooww ..terpesona aku terpesonaaa ....tapi sedikit kecewa, karena bikinnya cuma sedikit 😅 dan anak² juga doyannn 🙈🙈🤫 Besok bikin lagiiii aahhh ...Resep asli silahkan tunyul di 👇Source : Dapur Andwinahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/5465848-angeun-kacang?invite_token=4xhh96JRxETZ8yAtYyR7BKWZ&shared_at=1616076459#PekanPosbarKacang#KusuKacangMerah#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#olahankacangmerahnyoung
-
Angeun Kacang Angeun Kacang
Di masa pandemi ini susah banget buat pulang ke rumah, cuma bisa sebulam sekali :(Ada kalanya kangen masakan rumah, contohnya kemarin aku kangen makan angeun kacang buatan teteh atau mamah. Kebetulan punya kacangnya, jadi nyoba masak ini deh. Rasanya mirip sama kalo di rumah, bedanya di rumah biasanya masak sama kerewed (gaji). Resep hasil recook dari Mba Wilda Wily. Enjoy! :D
-
Angeun Kacang Angeun Kacang
Menu murah, hemat, tapi tetap sehat rasanya manis gurih asin asam segar dari tomat.
-
Angeun Kacang Angeun Kacang
Angeun kacang atau sayur kacang bumbunya sama saja dengan sayur asem, hanya bahannya saja yang diganti dengan kacang panjang dan kacang tanah.
-
Angeun Kacang Angeun Kacang
Masakan yang bikin kangen bandung... Alhamdulillah...#seninsemangat#cookpadcommunity
-
Angeun kacang Angeun kacang
Masakan favorit keluarga waktu kecil, setelah berumah tangga saya ga pernah masak angeun kacang karena suami ngga suka hehe.. mari nostalgia..
-
Angeun kacang Angeun kacang
Penasaran dengan Sayur Kacang Merah yang satu ini karena kalau di lingkungan Botram sering tersedia sayur ini atau mereka menyebut Angeun Kacang . @eyangbima mencoba Resep dari Mba Tituk @mbantuk dengan menyesuaikan bahan yang ada . Ternyata di rumah semua suka seger , gurih dari kaldu daging sapi dan kacangnya empuk .#MasakanDaerahku#Pais_SilihCooksnapCocomba#CookpadCommunity_Bandung#kemauandankemampuan
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar