Sambal Bajak #bikinramadhanberkesan22
Sambel ini warisan Alm papa .. Sukaaak banget bikin sambel bawang beginian tapi enggak digoreng lagiii.. Mengingat aku serumah sukaak banget makan sambel wajib sambel kalo makan akhirnya inisiatif buat digoreng lagii biar awet .. Ehh jugaa bs buat goreng nasi goreng jugak loh kalo lagi males ngulek 😅... Masih edisi nasi kotak ..ini salah satu isian nasi kotakku hari ini buat adik adik panti asuhan nanti ..barakallah yg sudah pesan semogaa d ganti rejeki yg lebih banyak lagii😊
Sambal Bajak #bikinramadhanberkesan22
Sambel ini warisan Alm papa .. Sukaaak banget bikin sambel bawang beginian tapi enggak digoreng lagiii.. Mengingat aku serumah sukaak banget makan sambel wajib sambel kalo makan akhirnya inisiatif buat digoreng lagii biar awet .. Ehh jugaa bs buat goreng nasi goreng jugak loh kalo lagi males ngulek 😅... Masih edisi nasi kotak ..ini salah satu isian nasi kotakku hari ini buat adik adik panti asuhan nanti ..barakallah yg sudah pesan semogaa d ganti rejeki yg lebih banyak lagii😊
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih lombok dan tomatnyaaa
- 2
Iris iris tomat menjadi lebih kecil yaa biar cepat matang
- 3
Ini ukuran terasinyaaa.. Dipotong tipis saja
- 4
Goreng lombok, bergantian dengan bawang, terasi lalu terakhir tomatnya yaa
- 5
Kemudian haluskan lombok bawang, terasi dan tomat goreng (me pake gilingan daging karena bikin sambel tidak terlalu halus jadi seperti d ulek teksturenyaa)
- 6
Tuang ke dalam wajan..tambahkan potongan daun kucai/daun bawang, garam gula dan magic lezat (yg pake micin)
- 7
Tambahkan minyak goreng sesuai seleraaa yaa
- 8
Masak api kecil biar g bau pedesss... Sampai tidak ada kandungan airnyaa / set / sampai agak padat..
- 9
Matikan kompor..
- 10
Tunggu dingin dulu kalo mau dimakan yaa😉😉
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar