Bolu Kukus Ketan Hitam

Selvi
Selvi @cook_9673980
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 350 grtp.ketan hitam
  2. 1 sdtBP
  3. 5 btrtelur
  4. 300gula pasir halus
  5. 1/2 sdtovalet
  6. 200 mlsantan kental
  7. 150 mlminyak sayur

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan loyang yg telah d oles margarin & tepung,lalu panaskan dandang kukusan

  2. 2

    Campur tepung ketan hitam & BP,aduk rata,sisihkan

  3. 3

    Mixer telur,gula,& ovalet dgn kec.rendah sampai tercampur rata,lalu ganti menjadi kecepatan tinggi,mixer sampai mengembang,kental,& berjejak

  4. 4

    Masuk'an tepung secara bertahap,aduk rata,lalu masuk'an minyak sayur+santan(sebelumnya telah d aduk menjadi 1),aduk balik sampai tercampur rata

  5. 5

    Tuang adonan k dlm kukusan yg telah d panaskan,kukus selama 50 menit.

  6. 6

    Angkat,biarkan kue ttp berada dlm loyang selama 5 menit,lalu keluarkan & potong2 stlh agak dingin.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Selvi
Selvi @cook_9673980
pada

Komentar

Resep Serupa