Lupis

17 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan lupis:
  2. 200 grberas ketan, rendam 2 jam, lalu tiriskan
  3. Daun pisang u/ bungkus, dikukus sebentar
  4. 2 lbrdaun pandan
  5. Bahan gula cair:
  6. 100 grgula merah/gula aren
  7. 2 lbrdaun pandan
  8. 1 sdtpasta vanili
  9. 50 mlair
  10. campur semua bahan lalu panaskan dgn api kecil sampai gula larut
  11. Taburan:
  12. Kelapa 1/2 tua diparut, tambahkan sejumput garam, kukus 10 menit

Cara Membuat

  1. 1

    Bungkus ketan dgn daun pisang, harus terisi penuh.

  2. 2

    Rebus ketan yg telah dibungkus daun pisang di panci yg berisi air & daun pandan, harus terendam semua. Tutup panci, masak dgn api sedang sampai mendidih, lalu kecilkan api masak selama 3 jam.

  3. 3

    Keluarkan dari panci, tiriskan & biarkan dingin baru disajikan dgn taburan kelapa & air gula aren

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fenny
Fenny @saladmasterjakarta
pada
Jakarta
IG : @saladmasterjakarta
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa