Terong Krispi Sambal Korek #bikinramadanberkesan

Atik (Pawoen Ibuk)
Atik (Pawoen Ibuk) @cook_9142637
MALANG - Jawa Timur

Anak3 pingin maem sambelan ketika berbuka. Kebetulan lagi punya stok terong ungu
Source : Dapur Vy

Terong Krispi Sambal Korek #bikinramadanberkesan

24 orang berencana membuat resep ini

Anak3 pingin maem sambelan ketika berbuka. Kebetulan lagi punya stok terong ungu
Source : Dapur Vy

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 buahterong ungu (potong menjadi 16)
  2. Bahan Pelapis (campur) :
  3. 4 sdmtepung terigu
  4. 1 sdtmaizena
  5. 1/2 sdtgaram
  6. 1/2 sdtkaldu bubuk
  7. 1/4 sdtlada bubuk
  8. bahan sambal korek :
  9. 12cabe rawit merah
  10. 1bawang putih
  11. Secukupnyagaram & kaldu bubuk
  12. 3 sdmminyak goreng (sisa mengoreng terong)

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua sampai rata bahan pelapis.

  2. 2

    Ambil 1 1/2 sdm bahan pelapis, beri sedikit air (pelapis tidak kental/tidak encer)

  3. 3

    Celupkan irisan terong ke dalam adonan basah, kemudian gulingkan ke dalam adonan kering

  4. 4

    Goreng terong sampai matang dengan api sedang. Kemudian tiriskan

  5. 5

    Haluskan bahan sambal sampai rata. Kemudian tambahkan minyak goreng sisa menggoreng terong

  6. 6

    Siap di hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Atik (Pawoen Ibuk)
Atik (Pawoen Ibuk) @cook_9142637
pada
MALANG - Jawa Timur
😇 Mom's of three 🥰❎ Sertakan sumber apabilame-recook/rebake resep siapa pun❗ Budayakan malu ..📖 Kita berbagi ilmu di sini..📸 by 📱Terima kasih untuk yang sudah men-follow/me-recook/me-rebake resep² ala rumahan ini.. 🙏
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa