Martabak Unyil a.k.a martabak mini
Ini kesukaan anakku, dia suka yg manis-manis. Kalo dulu, pengen martabak tinggal beli, sekarang kalo pengen apa-apa yaaaa bikin sendiri. Soalnya akses ke kota itu jauh, bisa makan waktu 5-8 jam 😅 #BikinRamadanBerkesan
Martabak Unyil a.k.a martabak mini
-
Putri Nadhilah“cantik banget bundaaa ❤️ aku tambahin pasta pandan +vanili.. terus aku kurangi gula jadi 50g tapi masih tetep berasa kemanisan huehehe. tapi suka banget nih sama adonannya, pertama kali buat begini coba pake resep ini jatuh hati 😍” -
Dafit Iswanto“Enaaak... Takaran SKM saya tambahin jadi 150ml jadi terasa banget rasa susunya. Hehehe”
Ini kesukaan anakku, dia suka yg manis-manis. Kalo dulu, pengen martabak tinggal beli, sekarang kalo pengen apa-apa yaaaa bikin sendiri. Soalnya akses ke kota itu jauh, bisa makan waktu 5-8 jam 😅 #BikinRamadanBerkesan
Cara Membuat
- 1
Campur Tepung terigu + gula pasir + baking powder + susu cair + garam. Aduk rata pake whisk/spatula/ mixer dengan speed terendah, sampai tidak ada tepung yg bergerindil.
- 2
Setelah itu masukkan ragi kedalam adonan. Diamkan selama ± 40-50 menit. Tutup dengan kain serbet (atau pake apa ajalah yg bisa nutup adonannya 😁). Ok,,,Kalo adonan naik setelah waktu yg ditentukan, berarti ragi aktif ya, bisa lanjut ke proses selanjutnya.
- 3
Kocok lepas telur, masukkan mentega yg telah di lelehkan ke dalam telur. Kocok hanya sampai mentega dan telur menyatu.
- 4
Setelah itu masukkan telur dan mentega yg telah menyatu kedalam adonan tadi. Aduk rata. Lalu masukkan Baking soda, aduk kembali.
- 5
Panaskan Teflon/cetakan martabak Unyil nyaaa,,,dan masukkan adonan tadi. Jangan lupa bikin kulit pinggiran nya yaa.. 😁
- 6
Note : aku pake Teflon haka*hima yg tujuh lobang, jadi 1 lobang itu 2 sendok sayur adonannya 😁
- 7
👉👉 PENTING!!! Tes keaktifan ragi (berlaku untuk semua jenis kue yg pake ragi). 1 sdt ragi + 1 sdm gula + 10ml air hangat (bukan air panas). Tunggu sekitar 8 menit, kalau air naik, berarti ragi aktif dan masih bagus! Bisa dipake raginya. Ragi sensitive sama garam, jadi kalo bisa, masukin garam sama ragi itu terpisah. Kalo adonan dimasukkan garam terlebih dahulu, berarti ragi menyusul. Begitu juga sebaliknya.
- 8
Selamat mencoba 😉😉😉😘😘😘
Resep Serupa
-
Martabak mini (unyil) Martabak mini (unyil)
Resepnya mak @fridajoincoffe , enak rasanyaaaaa ...Tp bentuknya kurang, ga beraturan dan kurang kokoh..maklum baru belajar hehe 😁 besok belajar lagi deh biar makin siiipp haha
-
Martabak mini / martabak unyil Martabak mini / martabak unyil
Berhubung cuaca lagi dingin terus, hawanya bikin pengen ngemil trus cus deh bikin cemilan hihi
-
MARTABAK UNYIL /MARTABAK MINI MARTABAK UNYIL /MARTABAK MINI
Udah dari kapan hari pengeen banget bikin martabak unyil,, tadi bangun tidur ngubek-ubek cookpad kok nemu resepnya di akun @tintinrayneridolakuu 😍😍 tanpa basa-basi ngecek bahan dong, eh ada semua,, langsung deh eksekusi.
-
Martabak Mini (Martabak Manis/Unyil) Martabak Mini (Martabak Manis/Unyil)
Pulang koas sembari menunggu suami pulang kerja, coba mengolah bahan2 yang ada untuk mendapatkan makanan yang manis2 😄
-
Martabak mini Martabak mini
Pertama kali bikin pas hari Minggu bingung mau ngemil apa,,kepikiran si kecil suka martabak manis,browsing" akhirnya nemu resep yang pas tapi lupa resepnya siapa soalnya dari google 😀
-
Martabak mini Martabak mini
Anak anak klo musim hujan,, pengen ngemil yg berat dan manis manisDengan stock bahan yg ada di dapur akhirnya di buatin martabak manis aja,
-
Martabak mini Martabak mini
Resep ini simple dan mudah untuk dibuat siapa saja. Cocok juga untuk cemilan anak-anak. Rasanya tidak terlalu manis jadi bisa ditambah topping sesuai selera. Saat di panaskan, adonan bersarang seperti martabak pada umumnya. Di resep ini aku pakai telur yang dalamnya berwarna orange, jadi adonannya lebih terlihat berwarna dibandingkan telur kuning yang biasa. Tapi tetap tidak berpengaruh pada hasil akhirnya.
-
Martabak mini Martabak mini
Kepengen martabak tapi tidak memungkinkan utk jajan diluar. Cuzz bikin sendiri aja. Hasilnya menul dan bersarang.. suami dan anak aja ketagihan 😍 dalam hitungan balik badan martabak ini tinggal kenangan🤣
-
Martabak mini Martabak mini
nemu resep martabak mini by cici @tintinrayner..first trial dan anti gagal 😆 alhamdulillah bisa nyenengin suami yg request terus minta d bikinin martabak 😁 pake snack maker 8lubang jadinya banyk bangeeett 😋
-
Martabak mini Martabak mini
Liburan gini para emak2 bingung deh nurutin request anak2 di rumah .. Kemarin ngajak Unyil jalan2 ke tbk, pas sampe disana eh dia lihat cetakan, dia nanya; mam, ini cetakan bisa buat apa aja? Trus aku bilang, bisa pake macam2 sesuai kebutuhan 😂 trus dia bilang buatin martabak ya mam 😄😄 yo wes demi anak tercintrong dehResep nyobain ci @Tintin Rayner,, thank you ya ci buat resep yummy nya...
-
-
Martabak mini Martabak mini
Anakku yg kecil doyan banget sm martabak. Hampir tiap hari mnt beli martabak. Hati ini kok kyk ga senang beli2 muluk. Ngubek2 resep akhirnya nemu deh😊
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar