Kerupuk Nasi

hari ke 26 #BikinRamadanBerkesan. kali ini bikin nya kerupuk. sering punya nasi sisa krn makan nya terbatas. sayang kalau di buang. dulu waktu masih pelihara ayam bs buat makanan ayam. skrng gak punya ayam jd buat cemilan sejuta umat.
Kerupuk Nasi
hari ke 26 #BikinRamadanBerkesan. kali ini bikin nya kerupuk. sering punya nasi sisa krn makan nya terbatas. sayang kalau di buang. dulu waktu masih pelihara ayam bs buat makanan ayam. skrng gak punya ayam jd buat cemilan sejuta umat.
Cara Membuat
- 1
Kukus lg nasi sekitar 10 mnt.
- 2
Haluskan bumbu. kemudian masuk kan ke nasi yg masih di kukus. aduk rata. kukus lagi 10 mnt. NOTE:kalau nasi agak keras bisa ddi siram air sedikit biar agak lembek. krn kalau nasi keras susah di cetak
- 3
Kemudian angkat. tambahkan tepung tapioka. aduk rata.
- 4
Siap di cetak. ambil sedikit adonan bulatkan dan tekan sampai tipis.lakukan sampai habis.kemudian jemur sampai kering
- 5
GORENG. renyah, mekar, gurih
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




Komentar