Singkong thailand

Name: Singkong thailand
Yield: 7 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg singkong (bersihkan lalu potong-potong); 700 ml air; 1/2 sdt garam; 1 sdm gula pasir; 1 sachet dancow vanilla; 50 gr keju parut; 4 lembar daun pandan; Bahan saus santan :; 100 ml santan kental; 1 kotak susu UHT full; cream; 100 gr gula pasir; 1/2 sdt garam; 2 sdm tepung maizena; 2 lembar daun pandan; Bahan pelengkap :; Secukupnya keju parut

gina perdana @gina_perdana

Cirebon

Bingung cari menu takjil untuk buka puasa? Coba bikin yang satu ini deh buibukkk🤤

Lebih banyak

Singkong thailand

gina perdana @gina_perdana

Cirebon

Bingung cari menu takjil untuk buka puasa? Coba bikin yang satu ini deh buibukkk🤤

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

7 porsi

1 kgsingkong (bersihkan lalu potong-potong)
700 mlair
1/2 sdtgaram
1 sdmgula pasir
1 sachetdancow vanilla
50 grkeju parut
4 lembardaun pandan
Bahan saus santan :
100 mlsantan kental
1 kotaksusu UHT full
cream
100 grgula pasir
1/2 sdtgaram
2 sdmtepung maizena
2 lembardaun pandan
Bahan pelengkap :
Secukupnyakeju parut

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kupas dan cuci bersih singkong lalu potong-potong, rebus dan tambahkan secukupnya garam, dan 2 lembar daun pandan. Rebus sampai benar-benar matang dan empuk (cirinya singkong retak-retak)
2

Buang air sisa merebus, lalu tiriskan singkong.
3

Selagi singkong panas lalu masukan ke dalam panci/mangkuk, lumatkan dengan menggunakan sendok/centong, beri sedikit gula pasir, tambahkan susu bubuk dan garam. Jangan lupa sumbunya dibuang ya buibukkk🤣
4

Cara membuat fla santan :
5

Masukan santan, susu UHT,garam dan gula pasir secukupnya. Beri 2 lembar daun pandan
6

Masukan tepung maizena secukupnya (tepung maizena sudah dilarutkan dengan air terlebih dahulu)
7

Aduk sampai santan matang dengan api kecil agar santan tidak pecah
8

Plating singkong yang telah dilumatkan dan siram dengan fla santan
9

Singkong Thailand siap disantapppp🤤🤤