Mixer gula,mentega dan telur agar tercampur rata.

Lalu campurkan terigu dan kelapa yang telah diparut ditambahkan air.uleni hingga kalis.

Lalu bentuk sesuai selera dan digunting.

Setelahnya digoreng hingga kecoklatan.dirasa sudah matang angkat dan tiriskan.

Biji ketapang siap di santap.