Bahan-bahan

  1. 2 buahkentang ukuran kecil
  2. Daging giling
  3. 2 butirtelur ayam
  4. 2 buahtomat ukuran sedang(dtambah lbh enak)
  5. Duo bawang
  6. Gula garam
  7. secukupnyaBubuk oregano
  8. secukupnyaAir
  9. Keju parut u/ taburan secukupnya(bs pakai mozarella/quickmelt)

Cara Membuat

  1. 1

    Kukus kentang,haluskan.

  2. 2

    Kukus tomat,saring ambil airnya.

  3. 3

    Tumis duo bawang,masukkan telur kocok lepas sampai telur setengah matang. Lalu masukan daging giling,aduk2 rata.

  4. 4

    Masukkan tomat yg sudah disaring,aduk rata. Kemudian masukan bubuk oregano.

  5. 5

    Beri gula garam dan koreksi rasa. Masak hingga matang. Jika terlalu kering bs dtambah air.

  6. 6

    Siapkan wadah tahan panas atau alumunium foil.

  7. 7

    Susun tumisan daging + telur,lalu kentang halus secara bergantian. Sampai lapisan paling atas tumisan. Taburi keju parut.

  8. 8

    Kukus kentang ± 20 menit hingga matang.

  9. 9

    Sajikan hangat dengan saus sambal lebih nikmat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nita
Nita @dapur_LaraSeno
pada
Jakarta
pengen bisa masak macem2 tapi juga maunya yang simple ajah. biar ga pake lama dan ga ninggalin bocah main sedirian kelamaan... semoga bisa menginspirasi teman2 semua... 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa