Tumis ati sayur

hanifah alaydrus
hanifah alaydrus @cook_7650983
Tegal

Pertama dimasakin ini sama yang bantuin aq pas lahiran anak pertama..ternyata enaaaak sampe ketagihan berhari2 g bosen..ini pake ati kambing..salah 1 menu yg diwajibin mama kalo abis lahiran..zat besinya tinggi,jadi cepet pulihnya..ditambah sayurannya yang kacang2n,biasanya juga dicampur daun katuk..wah bener2 menu yg super buat yang abis lahiran..cepet pulihnya,asinya juga bagus jadinya..bagi yg ga suka bisa diganti ati sapi/ati ayam..sayuran suka2 aja tergantung stok yg ada

Tumis ati sayur

5 orang berencana membuat resep ini

Pertama dimasakin ini sama yang bantuin aq pas lahiran anak pertama..ternyata enaaaak sampe ketagihan berhari2 g bosen..ini pake ati kambing..salah 1 menu yg diwajibin mama kalo abis lahiran..zat besinya tinggi,jadi cepet pulihnya..ditambah sayurannya yang kacang2n,biasanya juga dicampur daun katuk..wah bener2 menu yg super buat yang abis lahiran..cepet pulihnya,asinya juga bagus jadinya..bagi yg ga suka bisa diganti ati sapi/ati ayam..sayuran suka2 aja tergantung stok yg ada

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgati kambing
  2. 1 bungkusjagung putren
  3. 1 buahwortel ukuran besar
  4. 1 genggambuncis
  5. 7 siungbawang merah
  6. 5 siungbawang putih
  7. 2 batangdaun bawang
  8. Secukupnyamerica,gula,garam,penyedap

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ati kambing dengan garam dan asem matang,potong kecil2

  2. 2

    Tumis bumbu dan merica hingga harum

  3. 3

    Masukkan semua sayuran dan ati,aduk hingga bumbu merata,tutup wajan/penggorengan,masak dengan api kecil hingga sayuran matang..bisa ditambah sedikit air

  4. 4

    Tambahkan garam,gula,penyedap,aduk2 hingga rata,tes rasa sebelum matikan kompor

  5. 5

    Siap santap dengan nasi hangat😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
hanifah alaydrus
hanifah alaydrus @cook_7650983
pada
Tegal
baru belajar masak..bukan yg profesional apalagi sampe bakat jualan buka catering gitu?jauuuh..wkwkwkwk..maafkeun foto yg seadanya yaaa..yg jelas,yg aq share resepnya,berarti yg bener2 enak menurutku..kalo berasa kurang enak,g mau aq share..maluuuu😅
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa