Ongol-Ongol Gula Merah #BikinRamadanBerkesan

Lia Angela
Lia Angela @baby0120
Yogyakarta

hari ke [27] tantangan #BikinRamadanBerkesan
.
ongol2nya ini pake tepung hungkwe, praktis dan bahan2nya ga ribet. Oh iya itu aq pakai kelapa parut kering 😀 blm sempat ke pasar beli kelapa parut, udah pengen bgt makan ongol2..hihi

Ongol-Ongol Gula Merah #BikinRamadanBerkesan

hari ke [27] tantangan #BikinRamadanBerkesan
.
ongol2nya ini pake tepung hungkwe, praktis dan bahan2nya ga ribet. Oh iya itu aq pakai kelapa parut kering 😀 blm sempat ke pasar beli kelapa parut, udah pengen bgt makan ongol2..hihi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bkstepung hungkwe [90 gr]
  2. 120 grgula merah/gula jawa
  3. 60 grgula pasir *sesuai selera bs kurang atau lebih
  4. 600 mlair
  5. sejumputgaram
  6. Pelengkap:
  7. kelapa parut secukupnya *aq pk kelapa parut kering

Cara Membuat

  1. 1

    Masak air, gula merah, gula pasir dan garam hingga gula merah larut *tidak perlu smp mendidih. saring dan biarkan uap panasnya hilang

  2. 2

    Masak air gula merah dengan tepung hungkwe. masak hingga meletup2.

  3. 3

    Tuang ke dalam cetakan yg sudah dibasahi air terlebih dahulu. diamka hingga dingin & set.

  4. 4

    Iris2 sesuai selera dan taburi/balur dg kelapa parut

  5. 5

    Note: kl pakai kelapa parut, baiknya dikukus dulu ya sekitar 10 menitan supaya lebih awet/tdk mudah basi.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Lia Angela
Lia Angela @baby0120
pada
Yogyakarta
Hallo, terima kasih sudah mampir, salam kenal yaaa. happy cooking, happy bakingIG: baby0120
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa