Paha Ayam Goreng Lengkuas
Evinida @cook_10092175
Yang dipiring gak sempat ke foto, udah habis aja. Ayam menu favorit banget 😋
Paha Ayam Goreng Lengkuas
Yang dipiring gak sempat ke foto, udah habis aja. Ayam menu favorit banget 😋
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam
- 2
Cuci bersih lengkuas, lalu parut
- 3
Haluskan bumbu halus dan garam, lalu campur dengan parutan lengkuas
- 4
Ambil 1 paha ayam, lumuri dengan bumbu, taruh di wadah panci. Lakukan pada semua ayam (pakai sarung tangan plastik ya, biar tangan tidak kuning)
- 5
Diamkan minimal 2 jam (saya diamkan di kulkas semalaman)
- 6
Tambahkan air 3 gelas, rebus 10-15 menit
- 7
Panaskan minyak goreng, goreng ayam hingga kecoklatan. Lalu tiriskan
- 8
Diamkan di kertas/tisu untuk mengurangi minyak
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/5129786
Komentar