Sayur Brokoli dan mix sawi putih

Rahmaa
Rahmaa @cook_12774939
Jawa Timur

masakan yang gak ribet dan tentunya menyehatkan. happy cooking :)))

Sayur Brokoli dan mix sawi putih

masakan yang gak ribet dan tentunya menyehatkan. happy cooking :)))

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1-2 porsi (tanpa nasi)
  1. Bahan-bahan :
  2. brokoli (saya pakai yg ukuran kecil)
  3. ♧ satu ikat sawi hijau
  4. ♧ 1 siung bawang putih (cincang halus)
  5. ♧ 2 siung bawang merah (iris tipis)
  6. ♧ secukupnya penyedap rasa
  7. ♧ 1 sachet saos sambal
  8. kecap manis (sedikit saja)
  9. ♧ 1 telur ayam (dikocok, beri garam sedikit lalu masak orak arik)
  10. ♧ 2 bungkus sosis champ
  11. ♧ secukupnya air
  12. ♧ minyak goreng untuk menumis
  13. ♧ 1/2 sdm tepung terigu
  14. ♧ 1 buah tomat (iris sesuai selera)
  15. ♧ 1 ikat bawang pre (iris besar-besar)
  16. Bahan yg dihaluskan :
  17. ▪ 2 siung bawang putih
  18. ▪ 1 siung bawang merah
  19. ▪ 3 biji cabe rawit (boleh lebih, sesuai selera)
  20. ▪ secukupnya garam

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama siapkan wajan yang sudah diberi minyak, lalu masukkan irisan bawang merah lalu masukkan bawang putih cincang dan bumbu halus. tumis sampai harum.

  2. 2

    Masukkan brokoli tunggu hingga setengah matang lalu tambahkan air secukupnya, lalu masukkan sawi putih, telur orak arik dan sosis.

  3. 3

    Tambahkan penyedap rasa secukupnya, masukkan saos sambal dan tambah sedikit kecap. lalu masukkan bawang pre.

  4. 4

    Ketika sudah mendidih. tambahkan sedikit demi sedikit tetigu yang sudah dicampur air (jika tidak suka kuah sayur yg kental, bagian ini bisa di skip).

  5. 5

    Aduk hingga kuah menjadi agak kental, tunggu hingga mendidih, lalu masukkan tomat. aduk aduk supaya bumbu merata.

  6. 6

    Sayur siap dihidangkan bersama dengan nasi hangat atau dimakan langsung🍲🍲

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rahmaa
Rahmaa @cook_12774939
pada
Jawa Timur

Komentar

Resep Serupa