Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgceker ayam
  2. Kaldu ayam (bekas rebusan ceker)
  3. Bumbu halus:
  4. 7 buahcabai merah
  5. 10 buahcabai rawit merah
  6. 5 siungbawang merah
  7. 3 siungbawang putih
  8. 1 bijikemiri
  9. 1 ruas jarikencur
  10. Bumbu pelengkap:
  11. Lada bubuk
  12. Royco ayam
  13. garam

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan-bahan.

  2. 2

    Haluskan bumbu halus, kemudian beri bumbu pelengkap secukupnya sesuai selera.

  3. 3

    Siapkan minyak di atas wajan, tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga wangi.

  4. 4

    Masukan ceker lalu kemudian siram dengan kaldu ayam kedalam wajan hingga bumbu tercampur dan meresap.

  5. 5

    Aduk-aduk dan biarkan api mendidih.

  6. 6

    Koreksi rasa, sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Robert Hendrik Liembono
pada
Dihatimu
Hobi Makan, Impian kurus
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa