Kaastengels

 Umi Rieke Kitchen🍳
Umi Rieke Kitchen🍳 @Bakiner
Sidoarjo, Jawa Timur, Indonesia

Dari duluuu selalu pakai resep ini. Ngga mau bilang muluk2.. yang ingin coba monggo...😍😉

Umi selalu dobelin resepnya ini.

Kaastengels

21 orang berencana membuat resep ini

Dari duluuu selalu pakai resep ini. Ngga mau bilang muluk2.. yang ingin coba monggo...😍😉

Umi selalu dobelin resepnya ini.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 170 grmentega wijsman
  2. 30 grBlue band
  3. 2kuning telor
  4. 160 grkeju edam / bisa juga pakai chedar
  5. Diayak:
  6. 275 grtepung kunci
  7. 1 sdtbaking powder
  8. 1 sdm munjungmaizena
  9. 1 sdm munjungsusu bubuk full cream
  10. Olesan:
  11. Kuning telur dan sedikit minyak sayur aduk rata untuk olesan
  12. Keju kraft untuk taburan

Cara Membuat

  1. 1

    Ayak bahan2 kering..sisihkan.

  2. 2

    Parut keju.. sisihkan

  3. 3

    Mix mentega dan margarin beberapa detik. Masuk telur mix lagi hingga tercampur rata. Jangan over mix yaa

  4. 4

    Masukkan keju edam ke dalam adonan mentega.. Mix rata sebentar.

  5. 5

    Masukkan bahan tepung sedikit demi sedikit sambil diaduk dengan spatula kayu. Aduk hingga berasa bisa dicetak. Bisa jadi tidak seluruh tepung dipakai.. umik biasanya masih sisa sekitar 10 gr.

  6. 6

    Ambil sebagian adonan.. gilas rata.

  7. 7

    Beri olesan kuning telur dan taburi dengan keju, lalu potong2 sesuai selera.

  8. 8

    Panggang di oven 140° selama 30menit pakai api bawah.. pada saat mencapai sekitar 26 menit dari keseluruhan waktunya, nyalakan api atas (4 menit) dan tunggu hingga kejunya kecoklatan. Segera angkat dan dinginkan..

  9. 9

    Setelah dingin benar baru ditata dalam toples yang bersih dan kering. Tutup rapat. Hidangkan bersama teh hangat😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
 Umi Rieke Kitchen🍳
pada
Sidoarjo, Jawa Timur, Indonesia
Emak2 suka masak dan makan tanpa mikir berat badan😭Cooking Diary is my Diary 🌻📖🎓
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa