Tumis Pepaya Ikan Pedha

Duh makan nasi ditemenin sama tumis pepaya ikan pedha ples telor ceplok rasanya nikmeh banget. Bikin ga bisa brenti nambah nasi 😋
Note:
• untuk penggunaan cabai rawit sesuai selera ya
• pilih buah pepaya yang masih mengkal
• boleh skip ale kalo susah didapat
Tumis Pepaya Ikan Pedha
Duh makan nasi ditemenin sama tumis pepaya ikan pedha ples telor ceplok rasanya nikmeh banget. Bikin ga bisa brenti nambah nasi 😋
Note:
• untuk penggunaan cabai rawit sesuai selera ya
• pilih buah pepaya yang masih mengkal
• boleh skip ale kalo susah didapat
Cara Membuat
- 1
Taruh pepaya yang sudah dipotong potong dalam bowl, beri sedikit garam lalu remas remas agar getah buah pepaya hilang. Diamkan 5 menit lalu cuci hingga bersih. Tiriskan.
- 2
Siapkan semua bahan.
- 3
Tumis bawang merah, bawang putih dan lengkuas hingga harum dengan sedikit minyak. Masukkan cabai merah, cabai hijau, cabai rawit, ale, daun salam dan tomat. Aduk aduk.
- 4
Masukkan ikan pedha suwir. Aduk aduk, masak hingga berbau harum. Masukkan irisan buah pepaya.
- 5
Tambahkan kecap, gula, garam dan air. Aduk aduk. Masak hingga air menyusut dan bumbu meresap kedalam pepaya. Koreksi rasa. Sajikan dengan nasi putih dan lauk.
- 6
Ikan pedha:
- 7
Ale (sejenis kecambah yg ukurannya gede), source pic: google
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Tumis Pepaya Ikan Pindang Tumis Pepaya Ikan Pindang
Tumisan yang satu ini memang sederhana tapi bener-bener nikmat dimakan pakai nasi anget, tempe goreng, dan kerupuk. Apalagi makannya pakai tangan yaa, duuuh 😋. Kalau mau lebih pedes, bisa ditambah pakai cabe rawit yaa.Tumis Pepaya Ikan Pindang ini untuk ikutan posbar arisannya KopiJos yang bulan ini giliran mbak Devi yang dapet. Kalau di resep asli pakai ebi, yang saya buat ini pakai ikan pindang, sedep nikmat bikin nagih deh 😍.Source: @Devia_Kitchen5#PepayaMuda#LihaiCooksnap_September#ArisanKopiJos_Devia#KopiJos#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa Nay's Kitchen -
Tumis daun pepaya ikan peda Tumis daun pepaya ikan peda
Suami sukakk banget daun pepaya tapi aku kurang suka karena getir (pahit). Jadi malas masak😑😑😑.Kemarin waktu kita main ke rumah ortu, ibuku petik daun pepaya. Tapi ada yg berbeda Dr biasanya, ibuku bilang ini daun pepaya Jepang, dan tidak getir.Dan ternyata benar, setelah diolah tidak meninggalkan getir dilidah. Jadi lahap kami berdua makanya. Sedap banget apalagi pakai nasi hangat minumnya teh panas😅😅😅😅😅 Widi Yanti -
Tumis Daun Pepaya Ikan Asap Tumis Daun Pepaya Ikan Asap
Sejak pindah ikut suami ke Papua..minum air rebusan daun pepaya dan makan daun pepaya menjadi satu rutinitas yg kami lakukan seminggu 2x untuk mencegah penyakit Malaria. Sy hanya ikutin saran dr teman2 yg udah lebih dulu di Papua 😊 Si kecilpun sy ajarin utk minum air rebusan daun pepaya walaupun pake nangis2 saking pahitnya tp berhasil jg biarpun hanya 3 sdm🙂Biasanya rebusan daun pepaya dilalap pake sambal terasi...lama2 bosan jg😂 hari ini sy tumis aja supaya beda dan gak bosan😁 Feli -
Tumis Daun pepaya ikan Teri pedas no pahit Tumis Daun pepaya ikan Teri pedas no pahit
Di belakang rumah Ada pohon pepaya gantung. Kalo g di manfaatkan Eman juga,karena hari ini bingung mau Masak apa jadi kepikiran untuk numis Daun pepaya dan Alhamdulillah enak g pahit myra amaleea -
Tumis Pepaya Ikan Asin Tumis Pepaya Ikan Asin
Kalau weekend gini maunya masak yg anti ribet. Makan nasi putih anget pakai tumis Pepaya ikan asin ditambah kerupuk udh nikmat banget. Selamat mencoba bund, happy weekend 🥰🥰 Yusmitha Sari -
Tumis Pepaya Muda dan Udang Pedas Manis Tumis Pepaya Muda dan Udang Pedas Manis
📌 Rembang, 18 Feb 2024Waktu di pasar kebetulan ada yang jual pepaya muda udah potongan. Langsung aja gercep beli. Kebetulan mbak Arum punya resepnya dan relatif gampang bikinnya, tapi saya skip saus tiram dan saya improve beberapa bumbunya. Langsung aja eksekusi pulang dari pasar.Pas udah jadi diicipin sama pak suami, katanya enak. Terus beliau cerita katanya dulu waktu kecil pernah makan tumis pepaya muda tapi teksturnya keras gitu. Jadi sampai nikah tidak pernah makan lagi. Tapi kali ini kok enak dan beliau ketagihan. Alhamdulillah... kalau approve sama pak suami, lain kali bikin lagi kalau ada yang jual pepaya muda. Apalagi harga pepaya muda relatif murah, 1 potongnya dijual 2ribu rupiah. Udangnya pun bisa diganti sama rebon/teri.Maaf ya foto step-stepnya tidak lengkap karena disambi-sambi. Yuk bikin juga bund 😉Source: @arumyusia#KoncoPlek_ArumYusia#KoncoPlek2024#Coboy2024#GenerasiAprontis (Week46)#CookpadCommunity_Surabaya Dapur Bunda Daisy -
Tumis Pepaya Ikan Asin Tumis Pepaya Ikan Asin
Busmillahirrahmaanirrahiim. Al -hamdulillah, Pejuang Golden Apron 3, Minggu ke-18 Jum'at, 2 September 2020 dapat menulis resep "Tumis Pepaya Ikan Asin". Mudahan resep yang saya tulis banyak bermanfaat bagi banyak orang.#PejuangGoldenApron3 zuniatul yuta -
Tumis Daun Pepaya Ikan Asin Tumis Daun Pepaya Ikan Asin
Tadi di tukang sayur ada daun pepaya muda, kayae enak nich klu ditumis sama ikan klothok. Q beli ae 2 ikat, satu q tumis trus satunya q rebus ae dan dimakan sama sambal terasi,, enaakk,, Tuty Suyanto -
Tumis Daun Pepaya Ikan Teri Tumis Daun Pepaya Ikan Teri
Punya tanaman pepaya jepang didepan rumah, tapi belum pernah sekalipun diolah. Kebetulan dirumah stok bahan masak habis, akhirnya metik daun pepaya sendiri aja. Walaupun efeknya tangan gatal semua karena kena getahnya 😂 Pas selesai dimasak, rasanya manis dan ga pahit kayak daun pepaya biasa. Makan ini bikin nambah nasi terus loh, ga bisa berhenti 😁 Rencana sih pengen masak lagi, tapi kalo keinget tangan yang gatal-gala jadi mikir 2x mau metik daunnya 😅#minggu32#murahmeriah#resolusi2019#berburucelemekemas#cookpadcommunity_surabaya Devalesha Kitchen -
Tumis Pepaya Udang Tumis Pepaya Udang
Udah lama ga masak tumis pepaya muda pas ke pasar lihat ada pepaya muda kecil langsung ta beli dan di masak 😅Kebetulan suami suka bgt sm tumis pepaya muda hihihi Anid -
Tumis Pedas Pepaya Tumis Pedas Pepaya
tumis/oseng pepaya buatan ibu paling mantep jd pgen bikin sendiri😊😊sperti biasa no MSG😆 AnaSyaNisa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar