Brownies kukus andalan (mirip aman*a) + step by step

Resep ini resep andalan loh moms, rasanya bner2 mirip brownies aman*a,,ga percaya? Coba aja hhi ^^
Maapkan photo yg bnr2 ga cantik krna ga smpet fto..next time di reshare fto cantiknya..
Selalu jdi rebutan keluarga ..selalu abis d puji2 *bukan ria yaa hhe .. aslinya ini lbih padet..dn ktanya lbih nyoklat ..lbih enak ktanya hihi..yuks moms..ini resepnya smoga brmanfaat ..
Note: pakai dcc dan coklat bubuk kualitas bgus ya moms..mnentukan rasa soalnya..dcc sya pkai collata
#pekaninspirasi #cookpadcommunity

Lebih banyak

Brownies kukus andalan (mirip aman*a) + step by step

Indah Mukaromah @hannaii_cakes

Bandung - Cimahi

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan A :
6 butirtelur
1 sdttbm/sp
1/2 sdtvanilla ekstract
1/2 sdtgaram
225 grgula pasir
Bahan B :
125 grtepung terigu
50 grcoklat bubuk
1/2 sdtbp
Bahan C :
100 grdcc tim lelehkan dgn minyak
175 mlminyak goreng
Bahan D :
75 mlskm coklat

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kocok bahan A (foto disamping) hingga kental mengembang berjejak dgn kec tinggi
2

Stelah mngembang brjejak sperti foto disamping..turunkan ke speed rendah..Masukkan bahan b yg sdh d ayak brtahap..
3

Matikan mixer..masukan bahan c (disamping)..aduk lipat dengan spatula
4

Sisihkan 100 gr adonan campurkan dgn bahan D.. sisihkan
5

Siapkan loyang..yg sudah d oles carlo (campuran margarin:minyak: terigu semua 1:1)
6

Tuang stengah adonan ke loyang..kukus selama 30 menit..jgn lupa panci kukusan d lapisi kain agar uap ga netes ya moms..
7

Stelah 30 menit kukus..tuang adonan campuran bahan D td..kukus kembali slama 5 menit
8

Terkahir tuang adonan sisa trakhir..kukus kurg lebih 15 menit..
9

Tes tusuk..jk sdh tdk ada klakat siap diangkat dan didinginkan baru kluarkan dr loyang..
10

Yumyyyy...gakaan ckup 1 deh mkn bolkus iniii..sriusss