Ayam goreng laos/lengkuas

Ayu shabrina
Ayu shabrina @cook_5226279
Surabaya

Paling fav dirumah

Ayam goreng laos/lengkuas

16 orang berencana membuat resep ini

Paling fav dirumah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgayam (potong/cuci)
  2. Minyak goreng(untuk menggoreng)
  3. 1 literair
  4. Bumbu:
  5. 6 siungbawang putih
  6. 1 ruaskunir(kupas)
  7. 1 onslengkuas (kupas/potong agak kecil)
  8. 1 sdmGaram
  9. 1 sdtketumbar bubuk
  10. 3 lembarDaun salam
  11. 1 buahserai

Cara Membuat

  1. 1

    Blender semua bahan kecuali daun salam dan serai

  2. 2

    Masukan bumbu kedalam wajam kemudian masuk air garam dan lada kemudian masukan ayamnya.

  3. 3

    Ungkep kurang lebih 30 mnt hingga airnya mengesat dan tinggal bumbunya saja

  4. 4

    Angkat ayamnya,kemudian pada bumbu itu tadi diberi minyak lagi goreng bumbu tadi hingga warna kecoklatan

  5. 5

    Kemudian goreng ayamnya.

  6. 6

    Sajikan dengan nasi hangat dan lalapan sambal.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ayu shabrina
Ayu shabrina @cook_5226279
pada
Surabaya
👉mari belajar memasak bersama😊🍴don't worry about taste.🙊hanya seorang mahasiswa yang suka makanig: ayushabrina18
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa