Donat Irit (Tanpa Telur & Susu, Tanpa Ulen)

Dapoer Sarie
Dapoer Sarie @dapoersarie
Mojokerto, Jawa Timur, Indonesia

#donat #donattanpaulen #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru
Belajar bikin donat tp yg tanpa ulen :D Kudunya yg namanya belajar ya yg versi asli yak, haha! Gpp lah, namanya juga belajar ya yg paling gampang dulu lah! Hihihi. Betewe, emejing nih, masa iya bikin donat bisa ya tanpa telur, tanpa susu, tanpa ulen pula :D horee, tangan gak sampe pegel karena gak perlu nguleni lama dan lebih irit juga. Sebenarnya udah lama cookmark cuma mau bikin masih ntar2an antara ragu dan malas hahaha. Akhirnya hari ini memberanikan diri untuk mencobanya (lebay). Awalnya agak pesimis jadi apa egk ya ntar tu donat? Ternyata hasil donatnya empuuuk, lembut.
Ditaburi gula halus aja udah enak ^_^ judulnya panjang bangat yak kyk sepur, gpp lah biar lebih jelas aja :D
Next time mau cobain resep donat yg lain, hihii..
Source : Dhy

Donat Irit (Tanpa Telur & Susu, Tanpa Ulen)

24 orang berencana membuat resep ini

#donat #donattanpaulen #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru
Belajar bikin donat tp yg tanpa ulen :D Kudunya yg namanya belajar ya yg versi asli yak, haha! Gpp lah, namanya juga belajar ya yg paling gampang dulu lah! Hihihi. Betewe, emejing nih, masa iya bikin donat bisa ya tanpa telur, tanpa susu, tanpa ulen pula :D horee, tangan gak sampe pegel karena gak perlu nguleni lama dan lebih irit juga. Sebenarnya udah lama cookmark cuma mau bikin masih ntar2an antara ragu dan malas hahaha. Akhirnya hari ini memberanikan diri untuk mencobanya (lebay). Awalnya agak pesimis jadi apa egk ya ntar tu donat? Ternyata hasil donatnya empuuuk, lembut.
Ditaburi gula halus aja udah enak ^_^ judulnya panjang bangat yak kyk sepur, gpp lah biar lebih jelas aja :D
Next time mau cobain resep donat yg lain, hihii..
Source : Dhy

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramtepung terigu cakra
  2. 1 sdtragi instan
  3. 130 mlair hangat (jgn panas nanti ragi mati)
  4. 1/2 sdmSP, ditim dulu
  5. 2 sdmgula pasir
  6. 2 sdmmargarin
  7. Sedikitgaram & vanili

Cara Membuat

  1. 1

    Masukkan 1 sdm gula pada takaran gula ke dalam air hangat. Aduk. Masukkan ragi instan aduk sebentar. Diamkan 10 menit. Jika berbuih tandanya ragi bagus dan aktif. Jika tdk berbuih jgn dipakai, ganti yg baru soalnya nanti donatnya jd bantat.

  2. 2

    Dalam wadah besar masukkan semua sisa bahan kecuali margarin. Tuang air ragi sedikit2 sambil diaduk dg spatula. Terakhir masukkan margarin, ulen asal rata saja. Bulatkan.

  3. 3

    Tutup wadah dg serbet. Diamkan 30 menit sampai mengembang. Biasanya kalau cuaca panas cpt mengembangnya. Kalo lagi mendung ya agak lama. Ini tadi cuaca mendung jd ngembangnya sampe 1 jam lebih. Itu sebelum dan sesudahnya.

  4. 4

    Pindah ke meja bersih atau wadah lebar. Uleni sebentar supaya udara di dlmnya keluar, taburi sedikit tepung. Gilas adonan setebal 1 cm, cetak dg cetakan donat. Atau bentuk bulat2 lalu bulatkan tengahnya. Tiap donat kalau mau bentuk taburi tepung dulu ya.

  5. 5

    Diamkan lagi 15-30 menit sampai mengembang. Panaskan minyak api sedang. Goreng, ketika bawahnya sudah kecoklatan langsung balik, cukup sekali balik saja ya supaya gak banyak nyerap minyak. Goreng hingga matang. Angkat, tiriskan.

  6. 6

    Sajikan dg taburan gula halus atau topping sesuai selera.

  7. 7

    Dalamnya lembut, empuk. Donat saya bentuknya kebesaran ahaha. Gak punya cetakan donat jd asal bagi aja :p

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapoer Sarie
Dapoer Sarie @dapoersarie
pada
Mojokerto, Jawa Timur, Indonesia
a 92's kidSuka masak yg simple dan irit. Tapi tidak menutup kemungkinan juga nyobain masak yg gak simple dan gak irit (tergantung mood dan budget), hehe.ig : @sarie_story
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa