43. Sup Telur Jamur

M3R154 K1THC3N
M3R154 K1THC3N @m3r154_k1tch3n
East Java

Menu sarapan yg simpel. Pas dimakan dikala ujan2 dan udara yg lagi dingin. ☺☺

43. Sup Telur Jamur

8 orang berencana membuat resep ini

Menu sarapan yg simpel. Pas dimakan dikala ujan2 dan udara yg lagi dingin. ☺☺

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 bjTelur ayam kampung
  2. 1 bjJamur hioko kering
  3. 3 siungBawang putih, geprek n rajang kecil2
  4. 1 bjDaun bawang, potong panjang2
  5. 1 sdmAngciu
  6. 1 sdtSaus raja rasa
  7. 1 sdtKecap asin
  8. 1 sdtMinyak wijen
  9. secukupnyaKaldu ayam bubuk non msg
  10. Secukupnyagula, garam dan merica
  11. 750 mlAir
  12. Olive oil

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam jamur hioko di dalam air hingga mengembang. Setelah mengembang dan lunak, tiriskan, potong panjang2.

  2. 2

    Tumis bawang putih dengan olive oil hingga harum, kemudian masukkan jamur hioko. Tumis sebentar, masukkan angciu, tumis lagi.

  3. 3

    Tambahkan air dan kaldu ayam bubuk. Masukkan saus raja rasa, kecap asin dan minyak wijen.

  4. 4

    Bumbui dengan gula, garam dan merica secukupnya. Rebus hingga mendidih.

  5. 5

    Kocok telur ayam kampung. Setelah kuah mendidih, tuang telur yg sudah dikocok ke dalam kaldu. Diamkan sekitar 20 - 30 detik, baru diaduk.

  6. 6

    Tambahkan daun bawang. Masak hingga matang, jangan sering diaduk agar telur tidak hancur.

  7. 7

    Cicipi masakan. Angkat. Sajikan. ☺☺

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
M3R154 K1THC3N
M3R154 K1THC3N @m3r154_k1tch3n
pada
East Java
Just an ordinary housewife.Love cooking n baking for my love ones... 👵👴👪👩😚😚
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa