Sambal terong

esty hay_
esty hay_ @cook_9519428

Setelah beberapa hari makan ayam ayaman & daging dagingan 😂😂rupanya jadi rada bosan ya mams..hihihi..untung udah ada warung sayur2 an buka nih mams...dan ide tertuju pada si unyu2 ini alias si terong 😊 dan alias daging tak bertulang 😁😁..sangat cocok dibuat begini...dan taraaaa jadilah terong disambelin ala saya mams...mudah bgt lo masaknya..ayook dah dicoba..

Sambal terong

11 orang berencana membuat resep ini

Setelah beberapa hari makan ayam ayaman & daging dagingan 😂😂rupanya jadi rada bosan ya mams..hihihi..untung udah ada warung sayur2 an buka nih mams...dan ide tertuju pada si unyu2 ini alias si terong 😊 dan alias daging tak bertulang 😁😁..sangat cocok dibuat begini...dan taraaaa jadilah terong disambelin ala saya mams...mudah bgt lo masaknya..ayook dah dicoba..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgterong ungu
  2. Bumbu halus
  3. 8 butirbawang merah
  4. 4 butirbawang putih
  5. 25 bijicabe merah (sy panjang2)
  6. 1 buahtomat
  7. bumbu tambahan:
  8. 1 btgsereh iris serong
  9. 2 lmbrsalam
  10. 2 irislengkuas
  11. secukupnyaGula pasir
  12. secukupnyaGaram
  13. secukupnyaRoyco
  14. secukupnyaMinyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih terong,belah jadi dua potong2..kalau terong besar ya belah jadi 4 kemudian goreng...lakukan sampai habis

  2. 2

    Blender smua bumbu halus,tumis dgn minyak bekas goreng terong tadi sampai matang masukkan serai,lengkuas daun salam,garam gula..test ras..jika sudah pas masukkan terongnya

  3. 3

    Biarkan bumbu meresap ke terong,aduk2 pelan ya mams biar si terong ngk hancur..

  4. 4

    Matikan kompor,dan siap disajikan

  5. 5

    Lumayan mams bisa menghilangkan rasa bosan dari daging dan ayam..😁..🙏

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
esty hay_
esty hay_ @cook_9519428
pada

Komentar

Resep Serupa