Sambal lepet mak sulami #lebaranketupat

Dapur Maris
Dapur Maris @dapur_maris
Gresik - Jawa timur

Jadi ceritanya belum sempat minta resep orangnya keburu ga ada. Akhirnya dibikinlah yang versi akuh sambil eksperimen coba dimirip2in sama sambalnya mbah yang biasa aku makan dulu. Hiks :'(

Sambal lepet mak sulami #lebaranketupat

12 orang berencana membuat resep ini

Jadi ceritanya belum sempat minta resep orangnya keburu ga ada. Akhirnya dibikinlah yang versi akuh sambil eksperimen coba dimirip2in sama sambalnya mbah yang biasa aku makan dulu. Hiks :'(

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 1/2 genggamkacang
  2. 7 buahdaun jeruk
  3. 3 siungbawang putih
  4. 1/2 cmkencur
  5. 1 sdtgula merah
  6. 3 sdtgula
  7. 1 sdmgaram
  8. sejumputmerica
  9. 3 buahcabe rawit
  10. minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng kacang tanah, bawang putih, daun jeruk, kencur, dan cabai

  2. 2

    Angin2kan sampai agak dingin

  3. 3

    Blender kering kacang, bawang putih, daun jeruk, cabai, gula merah, gula pasir, garam dan merica sampai menjadi butiran2 halus atau bisa juga diulek menggunakan ulekan

  4. 4

    Untuk versi aku pakai blender supaya hemat waktu dan lebih praktis aja 😅. Siap disantap sebagai cocolan lepet ketannya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Maris
Dapur Maris @dapur_maris
pada
Gresik - Jawa timur
Love baking and cooking ❤
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa