Sate Usus Bakar Sambal Serai

Baru inget mau foto tapi udah setengah makan, jadi ga diplating. Foto seadanya ya 😁
(Sambal bisa dibuat lebih halus lagi, disini sambal saya buat agak kasar karena lebih suka sambal yang bertekstur kasar) 😁
Sate Usus Bakar Sambal Serai
Baru inget mau foto tapi udah setengah makan, jadi ga diplating. Foto seadanya ya 😁
(Sambal bisa dibuat lebih halus lagi, disini sambal saya buat agak kasar karena lebih suka sambal yang bertekstur kasar) 😁
Cara Membuat
- 1
Cuci usus, rebus dengan bahan rebusan sampai meresap. Saring.
- 2
Haluskan bumbu bacem, tumis beserta perangainya. Masukkan usus, beri air. Asatkan. Buat sate.
- 3
Haluskan bumbu sambal, tumis, tambah perangainya. Air jeruk nipis terakhir.
- 4
Bahan sambel bisa diberi air untuk olesan bakar.
- 5
Sajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sate Lilit Tempe Sambal Sereh Tumis Sate Lilit Tempe Sambal Sereh Tumis
Sate Lilit adalah salah satu kuliner dari Bali. Nah, Kalau biasanya sate lilit berbahan dasar daging ayam ataupun ikan, kali ini saya coba bikin dari tempe. 'Lilit' dalam bahasa Bali artinya adalah membungkus. Jadi dagingnya dilekatkan untuk membungkus batang serehnya. Aroma sereh dan daun jeruknya eksotik banget. Rasa satenya sendiri pedas dan gurih, perpaduan pas dari tempe, kelapa parut, dan rempah yang aromatik.Dimakan bareng sambal sereh yang sedikit oily dan ada tekstur kres-kres dari serehnya. Rasanya pedas, gurih, dan juga harum, bener-bener bikin ngabisin nasi deh 😋.Source: Mama Syifa Hana (sate lilit) dan OpiBun (sambal)#ResepTempe#TempeBuatanku#PDKTdiCookpad#PDKT_TempeGoreng#PekanPosbarTempe#KopiJos_KreasiTempe#KopiJos#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa Nay's Kitchen -
Sambal serai Sambal serai
Waktu mudik ke Sumedang,, dan dibikinin sambal ini sama goreng jengkol. Uuuhh nikmatnya tiada tara.. Bumbunya ga jauh beda sama sambal sunda lainnya,, cuma pakai serai aja.. Tapi variasi yang saya tambahkan dengan ditambah cikur.. Jadi lebih sedaap.. Dapoer Novi -
Sambal Serai Sambal Serai
Isu-isu virus Corona semakin merajalela aja nih bun, tetep jaga kesehatan dan kebersihan ya <3Kemarin sempet parno karena badan udah mulai meriang, ciri-cirinya persis banget kena virus itu (na'udzubillah) semoga bukan yaa.Jadilah pengen makan yang seger-seger dan simple.Dicocol pake lele goreng enak, pake tempe enak, langsung cocol pake jaripun udah enak, hehehNb: Pict belongs to google. Mager banget potret2 huhu. Nanti kalo buat diganti Pantry Ukhtea -
Sambal Serai Sambal Serai
ini sambal paling simpel dibuat dengan bahan yg ada dikebun belakang rumah Yessi Monica -
Patin Bakar Sambal Serai Patin Bakar Sambal Serai
Biasanya ikan yang digunakan untuk sambal serai ini adalah ikan gabus atau ikan papuyu, karena lagi mahal diganti ikan patin. Rasanya ga terlau jauh beda tetap enak, kasih jarak lumayan jauh nasi tambah dari piring anda ya, karena menu ini bikin lupa diet dan pengen nambah nasi terus😁😁😘 Yulia Kurniati -
Sambal Serai Sambal Serai
sambal yg hampir terlupakan 🙈. udah lama sekali saya ngga bikin ini sambal hehe, ngga tau kenapa tiba" terlintas ini si sambel, langsung deh di eksekusi. ditemani sayuran rebus masyaAllah ngabisin nasi makk 🙊..bikinnya mudah, beda dari sambal lainnya karna ini pakai santan.. selamat mencoba.#sambalserai#serbasambal#cookpadcommunity#cookpadcommunity_yogyakarya#cookpad_id Dapur Dewy -
Sambal Serai Sambal Serai
Wangi aromatic dari serai bikin nafsu makan bertambah. Apalagi dibuat sambel gini Mochi1012 -
Sambal Serai Sambal Serai
Sempat dibilangin sama mbak mbak tukang sayur langgangan, kalo serai itu enak bgt dibikin sambel. awalnya aq gak percaya, masak iya serai dimakan mentah2. wangi nya kaya apa....trus setelah itu, dapet undangan makan di temen kerja sebelum nyepi, naaa itu disajikan sambel isinya serai iris semua. karna awalnya ngira itu batang kecombrang, eh kok beda rasanya... kol ga harum kaya kecombrang. Setelah tanya, barulah dikasih tau itu serai. Naaah loh enak bgt ternyata. ckckcckckBeberapa hari kemudian, praktek deh sama si serai ini, cuman bedanya aku tumis. biar gak mentah gitu. Benar aja, si suami yg awalnya bilang enggak mau, jadi mau banget, semangkok ha.is dalam sekejab dan nasi pun ikut habis. xixixixiYuks cobain mums !!! TiTy Chan -
Sambal serai Sambal serai
Sambal simpel dan segar nemenin ikan nila goreng dsn tumis kangkung Dapur MOMXA -
Sambal Serai Sambal Serai
Serai atau sereh sih..? 😅Seger lho ini di makan sama nasi anget.. 😊Resep keluarga sederhana..#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru Yoshi Nur Imama -
-
Aso kukus sambal serai Aso kukus sambal serai
Saat masak utk mkn siang bingung mau diapakan ikan ini.krn bosan sll disambal atau di bakar..Akhirnya trpikir enk klu dikukus mkn pakai sambal serai..Mari kita masak ibu2.. Ernita Sari
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar