Sambal Goreng Ati Ampela

Pawon Lina @angelinacndr
Baru sempat upload masakan Lebaran kemarin. Resep dari Ibu saya, gampang banget dan enak! Selamat mencoba :)
Sambal Goreng Ati Ampela
Baru sempat upload masakan Lebaran kemarin. Resep dari Ibu saya, gampang banget dan enak! Selamat mencoba :)
Cara Membuat
- 1
Kupas dan potong kentang sesuai selera. Goreng.
- 2
Bersihkan ati ampela. Rebus dengan sedikit garam, 1 siung bawang putih geprek, sedikit asam jawa sampai matang.
- 3
Iris-iris ati ampela yang sudah matang. Sisihkan.
- 4
Tumis bumbu halus sampai harum. Tambahkan daun salam dan lengkuas.
- 5
Masukkan ati ampela. Tambahkan santan supaya basah kemudian masukkan kentang goreng. Aduk rata.
- 6
Koreksi rasa. Sajikan selagi hangat!
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sambal Goreng Ati Ampela Sambal Goreng Ati Ampela
Tanpa santan tapi tetep penuh kenikmatan 😋 selamat mencoba 🍽👌🏻#cookpad#resepei Puput Egi Istiana -
Sambal Goreng Ati Ampela Sambal Goreng Ati Ampela
Source : Bunda Diah DidiSaya selalu suka dengan masakan yang simple, praktis tapi enak. Seperti sambal goreng ati ini, bumbunya gampang banget, gak perlu ngulek2, gak ribet, modal cabai sama bawang aja tapi soal rasa jangan salah, meski bumbunya hanya beberapa macam rasanya tetep wuenak. Resepnya dari Bunda Didi, resep masakan beliau memang juara, selalu pas dilidah saya👌.#ModalBumbuDasar#AntiRibet#3WeeksChallenge#cookpadcommunity_jakarta Amel Karmachameleon -
Sambal Goreng Ati Ampela Sambal Goreng Ati Ampela
Menu ini resep dari ibu saya. Menurut saya sangat simpel dan sangat di sukai anak laki2 saya. Mamax Alirara -
Sambal Goreng Ati Ampela Sambal Goreng Ati Ampela
Sambal goreng ati ampela ini termasuk kesukaan saya.. 😁 biasanya kalau lebaran pasti masuk di menu masakan di rumah. Kuncinya ati ampela diungkep dulu biar ga amis dan lebih gurih, baru dicampur sambalnya. Klo disini habia dipotong ati ampelanya ga saya goreng lagi karena ngurangin minyak2 😝 kalau di rumah mama biasanya digoreng dulu biar lebih crunchy.Disini tampilannya kurang merah karena saya mix cabe merah dan cabe hijau karena yg merah lagi habis.. Hehe.. Tpi rasanya tetep enak.. Kalau mw pedas bisa ditambah porsi cabai rawitnya ya.. Sesuai selera aja..#cookpadcommunity_bandung#masaksimple Hapi Hapsari -
Sambal Goreng Ati Ampela Sambal Goreng Ati Ampela
Bismillah ..Sambal goreng ati ampela ini resep alm ibu saya, kalo lebaran senang banget dibikini kayak gini karena warnanya gonjreng karena pemakaian cabe besar tapi gak bikin pedes karena isi cabenya dibuang ..Kali ini saya tanpa pemakaian santan yach ..cocok banget untuk nasi kuning,nasi uduk atau nasi putih sekalipunKalo di Semarang ini biasa untuk pelengkap nasi bancaan ☺☺#resolusi2019#berburucelemekemas#mingguke 8#cookpadcommunity_semarang#cookpadcommunity#memasakitukamu Dina_Khansa -
Sambal Goreng Ati Ampela Sambal Goreng Ati Ampela
#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_BekasiSource : #Dapur Mamah KikanTakaran bumbu disini saya sesuaikan dengan tingkat kepedasan yang saya inginkan ya. Secara keseluruhan step memasak saya tetap mengikuti resep asli. Hanya takaran cabai dan bawang putih yang saya kurangi Dahniear N. Indriani -
Sambal Goreng Ati Ampela Sambal Goreng Ati Ampela
Bismillah. . Assalaamualikum beb 😊Ati ampela di olah jadi apa aja pasti enak, salah satunya ya di olah jadi sambal goreng ati ampela ini 😍 wueeenaaakkkk banget dimakan sama nasi anget dan kerupuk. .#Cookpad_id#Cookpadindonesia#Cookpadcommunity#Cookpadcommunity_Karawang#dapur_izma#happycooking Iis Ismatullah -
Sambal Goreng Ati Ampela Sambal Goreng Ati Ampela
Kesukaan saya banget nih, sedikit cerita aja. Saya pertama suka sama sambal goreng kentang ati ampela karena dulu nenek saya jualan lauk dan dia menjual lauk ini. Ahhh setiap jualanannya masih ada sisa lauk ini pasti selalu saya habiskan.#Resep#WarisanNenek#SambalGoreng#AtiAmpela#Kesukaan#BumbuKental#CookingWithLove#GoodMoodFood Pawon'e Nuret's -
-
Sambal Goreng Ati Ampela Sambal Goreng Ati Ampela
Mengikuti tradisi keluarga, setiap lebaran hrs ada sambal goreng ati ampela rasanya mantul Crissa Putri -
-
Sambal Goreng Ati Ampela Sambal Goreng Ati Ampela
BismillaahSuka banget kalau di hajatan atau dapat nasi kotak ada menu sambal goreng ati ampela. Tapi sering kali ada petainya. Sementara kami sekeluarga tidak suka petai. Kali ini masak sendiri biar bisa disesuaikan dengan lidah keluarga. Alhamdulillah begini saja semua suka..❤️#BALONChallenge#JantungHatiku#Kopijos_Februari#Kopijos#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa Sulis_UmmuSalma
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/5196913
Komentar