Kroket Kentang Ayam

ar.maharani
ar.maharani @cook_8037292

Calon suami lagi main ke rumah... Kebetulan dia suka banget sama kroket. Udah deh bikin kreasi ini... 😁

Kroket Kentang Ayam

Calon suami lagi main ke rumah... Kebetulan dia suka banget sama kroket. Udah deh bikin kreasi ini... 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 pcs
  1. 1/4 kgayam
  2. 3 buahkentang
  3. 1 buahwortel
  4. 1 buahbawang bombai
  5. 3 siungbawang putih
  6. 1 sdmtepung tapioka
  7. 1 butirtelur ayam
  8. 1 sdmtepung beras
  9. 8 sdmtepung panir
  10. Minyak goreng
  11. Merica bubuk
  12. Garam

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas dan potong-potong wortel dan bawang bombai menjadi ukuran dadu kecil

  2. 2

    Rebus ayam sampai lunak kemudian cincang. Kupas dan potong2 kentang, kemudian kukus.

  3. 3

    Panaskan sedikit minyak goreng, tumis bawang bombai sampai harum, masukkan wortel. Bumbui dengan garam dan merica bubuk. Tumis sampai wortel lunak. Kemudian tambahkan ayam.

  4. 4

    Buat bumbu halus dari bawang putih, garam dan merica.

  5. 5

    Angkat kentang jika sudah lunak, haluskan. Tambahkan bumbu halus dan tumisan pada langkah 3. Tambahkan juga tepung tapioka.

  6. 6

    Kocok telur, tambahkan tepung beras. Bulat-bulatkan adonan kentang, celupkan ke telur kemudian tepung panir. Goreng sampai keemasan dengan api kecil.

  7. 7

    Kroket siap disajikan bersama saus 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
ar.maharani
ar.maharani @cook_8037292
pada
Assalamualaikum ummi... ❤️❤️ Selamat mencoba resep-resep simple yg InshaAllah enaaaakkkk... Semua masakan saya g pake micin ato penyedap rasa yaa
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa