Semur ayam pedasss

16 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekordada ayam utuh (potong 4)
  2. 1jeruk nipis
  3. 3 siungbawang putih
  4. 1/2bawang bombay
  5. 3 lembardaun jeruk
  6. 1/2kelingking jahe geprek
  7. 3 sdmkecap manis
  8. 1/2 sdmsaus sambal
  9. 1/2 sdtsaus tiram
  10. Secukupnyalada bubuk
  11. Secukupnyaketumbar bubuk (boleh skip)
  12. Secukupnyagaram & gula
  13. 1 tangkaidaun bawang
  14. 3 sdmmargarin
  15. Sedikitminyak
  16. Air matang
  17. Cabai halus:
  18. 7Cabai rawit merah
  19. 1/2atau 1 bh tomat

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam lalu lumuri dengan jeruk nipis diamkan 15 menit

  2. 2

    Panaskan margarin & sedikit minyak, tumis bawang putih & bawang bombay hingga harum lalu masukkan cabai halus, daun jeruk, jahe, kecap, saus"an dan bumbu dapur lainnya.

  3. 3

    Masukkan ayam kemudian air hingga merendam ayam lalu ungkep hingga kuah meresap/ mengental

  4. 4

    Masukkan daun bawang, aduk, selesai.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rani Hijratih
Rani Hijratih @ranihijratih
pada
Bekasi
bisa karena terbiasacatat agar tidak lupa
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa