Ayam Kecap

Picky Bafaraj
Picky Bafaraj @obiduwais84
Jember

pasca lebaran...pada bosen menu opor dan kawan2nya sisa ayam masih nangkring di frezer...ya wislah dimasak kecap ajah...mudah2an anak2 suka 😊

Ayam Kecap

6 orang berencana membuat resep ini

pasca lebaran...pada bosen menu opor dan kawan2nya sisa ayam masih nangkring di frezer...ya wislah dimasak kecap ajah...mudah2an anak2 suka 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgayam
  2. 5 siungbawang merah
  3. 4 siungbawang putih
  4. pala secukupnya (kalo pakai yg bubuk kira2 1/2 sdt)
  5. 1 ruasjahe (geprek)
  6. 1 batangbawang pre (harusnya pakek bawang bombay)
  7. secukupnyagula,garam,ladaku
  8. 2 sdmkecap inggris
  9. 1 sdmkecap asin
  10. 1 sdmminyak wijen
  11. secukupnyakecap manis
  12. minyak untuk menumis
  13. air

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam,potong sesuai selera lalu goreng 1/2 matang,sisihkan

  2. 2

    Haluskan bawang merah, bawang putih dan pala...iris halus bawang pre...

  3. 3

    Panaskan minyak...lalu tumis bumbu halus,bawang pre dan jahe...tumis sampai layu dan harum...masukkan bahan lain termasuk gula,garam,lada,kecap...aduk...lalu masukkan ayam...aduk lagi...lalu tambahkan air...tunggu sampai ayam matang dan air menyusut...jangan lupa tes rasa...

  4. 4

    Kalo sudah menyusut dan matang,rasa juga sudah pas...siap dihidangkan dengan nasi hangat...

  5. 5

    Selamat mencoba bunda...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Picky Bafaraj
Picky Bafaraj @obiduwais84
pada
Jember
mom of two wonderful kids || istri yang doyan banget makan dan masak... 😋😋 || welcome to my timeline... semoga bermanfaat ya
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa