Risoles Bihun

Sore ini di Pamulang turun hujan, anak2 pada ribut dibikinin cemilan. Kebetulan masih ada stock bihun & ayam fillet di kulkas 😊😊
Uprek2 sebentar dibantuin si bungsu. Inilah jadinya.. Semoga bisa menginspirasi bunda2

Selamat mencoba..

Lebih banyak

Risoles Bihun

Tetty Hera @cook_2252401

Pamulang

Selamat mencoba..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Kulit rissoles :
250 grterigu
2 butirtelur
500 mlair (sy pakai fresh milk)
optionalLada bubuk
1/2 sdtgaram
1 sdmminyak sayur
Isian :
1 kepingbihun (kurang lebih 150 gr)
50 grwortel potong kotak kecil2 (sy lebih memilih diserut halus)
50 grayam fillet potong2
1 butirtelur (kocok asal)
2 siungbawang putih (cincang halus)
sesuai seleraLada bubuk
Garam & gula pasir
1 sdtsaus tiram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kulit : campur semua bahan & aduk rata kemudian disarming agar tidak menggerindil.
2

Dadar kulit sampai habis. Kira2 menjadi 23 lembar
3

Seduh bihun dg air hangat sampai empuk & tiriskan.
4

Tumis bawang putih sampai harum. Kemudian masukkan potongn ayam, aduk sampai berubah warna. Masukkan wortel & tambahan sedikit air sampai wortel matang. Masukkan telur kocok. Aduk2 sampai menggumpal
5

Masukkan bihun, saus tiram, garam & gula. Masak sampai air terserap.
6

Isi kulit dengan bihun.. Lipat seperti membuat rissol
7

Kemudian goreng sampai coklat kemasan.
8

Selamat mencoba. Semoga ada manfaatnya. Salam