Sambel goreng kentang ati (hati sapi)
Haloooow..... Baru sempet buka cookpad lagi nih.. Maklum aja namanya jualan, bulan puasa banyak orderan macaroni schotel. Disambi sama ngerjain orderan kue kering lebaran. Btw yg mau order kuker lebaran tahun depan bisa cek ig @ellinas.kitchen ya... Balik lagi ke menu satu ini. Ini menu kesukaan saya. Sambel goreng kentang, kadang malah digadohin aja (makan tanpa nasi). Apalagi pas lebaran, ini wajib ada buat nemenin si rendang. (Almh) mama saya yg dulu ngajarin kalo bikin sambel kentang pakein santen, jd lebih enakk... Bener banget. Coba aja deh lgsg eksekusi kalo ga percaya. Santan kental ya.. Bukan santan encer. Abaikan background fotonya yg masih diatas kompor n msh di dlm wajan. Ga sempet buuu... Hias2 foto cantik. Tapi masih disempetin foto alakadarnya lah.
Sambel goreng kentang ati (hati sapi)
Haloooow..... Baru sempet buka cookpad lagi nih.. Maklum aja namanya jualan, bulan puasa banyak orderan macaroni schotel. Disambi sama ngerjain orderan kue kering lebaran. Btw yg mau order kuker lebaran tahun depan bisa cek ig @ellinas.kitchen ya... Balik lagi ke menu satu ini. Ini menu kesukaan saya. Sambel goreng kentang, kadang malah digadohin aja (makan tanpa nasi). Apalagi pas lebaran, ini wajib ada buat nemenin si rendang. (Almh) mama saya yg dulu ngajarin kalo bikin sambel kentang pakein santen, jd lebih enakk... Bener banget. Coba aja deh lgsg eksekusi kalo ga percaya. Santan kental ya.. Bukan santan encer. Abaikan background fotonya yg masih diatas kompor n msh di dlm wajan. Ga sempet buuu... Hias2 foto cantik. Tapi masih disempetin foto alakadarnya lah.
Cara Membuat
- 1
Rebus hati sapi, angkat tiriskan, potong dadu, goreng
- 2
Kentang potong dadu, goreng
- 3
Tumis bumbu halus hingga bau langu nya hilang,
- 4
Masukkan lengkuas
- 5
Masukkan kentang dan hati sapi. Aduk rata beberapa saat hingga bumbu meresap
- 6
Masukkan petai dan cabe merah iris
- 7
Tambahkan santan kental, aduk rata beberapa saat, hingga santan menyatu.
- 8
Beri garam, gula, penyedap. Pastikan bumbu dan santan sudah meresap
- 9
Koreksi rasa. Angkat dan sajikan.
Resep Serupa
-
Sambel goreng kentang hati sapi Sambel goreng kentang hati sapi
Sebenernya sih eyke sama suami gasuka itu ada kapri nya disambel goreng kentangnya hahaha cuma buat manis2in aja biar ada ijo2nya gitcuuuu deeeeh..... 😅Salah satu menu masakan yg harus kudu wajib disaat hari raya idul fitri 😋😋 masyaallah suami kalo udah dimasakin sambel goreng kentang + pete beuuuuuh gapake rem shaaaaay makannya lahap hap hap BGT 😍
-
Sambel goreng kentang hati sapi Sambel goreng kentang hati sapi
Masih edisi idul adha #kitaberbagiIni sambel buatnya gampang banget tp rasanya aduh jgn ditanya, sambel goreng ini aja dgn nasi udh cukup.. HahahaSambel ini tinggal kenangan krna udh habis, Alhamdulillah 😂😂Yg masak kesenengan krna laris manis sambel kentang goreng hati sapi ala ala nya..
-
Sambel goreng kentang hati sapi Sambel goreng kentang hati sapi
Sudah lama bgt gk datangi resepsi,klu di Solo hidangannya salahsatu sambel grg hati sapi,rasanya yg khas buat rindu.. Sambel gorengnya tdk menggunakan santan#CookpadIndonesia#Cookpadcommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa
-
Sambel goreng kentang hati sapi Sambel goreng kentang hati sapi
Sebentar lagi puasa.. jadi nuansa lebaran sudah ada didepan mata.. enaknya masak opor ayam sambel goreng hati.. tapi dirumah kami cuma ada sambel goreng hati tanpa oporpun tetep aj laris manis..
-
Sambal goreng kentang hati sapi Sambal goreng kentang hati sapi
Ga terasa lebaran sebentar lagi, waktunya bebersih isi kulkas bestie 🫶 Pas banget mendekati moment lebaran aku buka freezer masih ada hati sapi beli sebelum lebaran 🙈 padahal aku baru beli daging dan Iga jadi daripada ga muat kita olah saja hati sapinya hehe kebetulan juga ada kentang tinggal 2 buah udah hampir layu huhu cush lah ga pake lama langsung GAS keun bestie 😍🫰#IsiKulkasKu#GAS2025
-
Sambal goreng kentang hati sapi Sambal goreng kentang hati sapi
Salah satu menu lebaran, dimakan pake ketupat sayur.. Beuh... Muantabbb... Makan pake nasi hangat juga ueennaaakkk....
-
Sambal goreng kentang & hati sapi Sambal goreng kentang & hati sapi
masih edisi nyetok, salah satu yg saya pilih adalah sambal goreng hati sapi dan kentang, saya buat tidak pedas karena anak wedok yg masih 4th biar bisa makan jugaIni salah satu favorit daddy bojo, kalau masak ini bisa nambah nasi berkali-kali pdhl katanya lagi dietTernyata laki-laki sama saja ya dengan perempuanDiet start tomorrowYuk di coba 🤗
-
Sambel goreng kentang ati sapi Sambel goreng kentang ati sapi
Beneran sambel karena hasilnya pedesss, ini pelengkap menu lebaran yaa
-
Sambel goreng kentang ati sapi Sambel goreng kentang ati sapi
Lebaran sebentar lagi,,, suami paling suka bgt sama sambel goreng kentang,bisa dibilang menu wajib. Harusnya pakai Pete Bun, Tapi berhubung harga Pete 12K per papan, jadi g saya pakai in deh🤭😁
-
Sambel goreng kentang hati sapi Sambel goreng kentang hati sapi
25/06/2025. Klo masak yg satu ini cepet bngt habisnya. Favorit banget pokokna mah.Soalnya ga dipakai buat teman makan nasi eh malah dimakan gitu aja. Dicemilin 😮💨#FavoritKeluarga#Kombes_FavoritKeluarga#GAS2025#CookpadCommunity_Bekasi
-
Sambal goreng kentang & hati sapi Sambal goreng kentang & hati sapi
Buka kulkas msh punya hati sapi yg udah direbus, udah deh lngsung beli kentang buat tambahannya dan jadilah sambal goreng kentang & hati sapi
-
Sambal goreng kentang hati sapi Sambal goreng kentang hati sapi
Biasanya masak sambal goreng kentang ini campurannya ati ampela atau udang dan tanpa santan, soalnya kurang suka kalo sama hati sapi dan ini coba dicampurin dan masak buat tamu#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#CookpadCommunity_Id#satuResepSatuPohon#TeamTrees
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar