Kerang Dara Saus Tiram

Ranii Marlena Utama
Ranii Marlena Utama @cook_6082715
Depok

Hallo ! Habis lebaran gini bosen gak sih liat daging lagi kentang lagi. Hehehe
Hari ini sengaja di tiram kerangnya karena kebetulan masak kangkung tauco juga jadi biar nyambung aja. Hehe
Semoga bermanfaat ya ❤

Kerang Dara Saus Tiram

12 orang berencana membuat resep ini

Hallo ! Habis lebaran gini bosen gak sih liat daging lagi kentang lagi. Hehehe
Hari ini sengaja di tiram kerangnya karena kebetulan masak kangkung tauco juga jadi biar nyambung aja. Hehe
Semoga bermanfaat ya ❤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgkerang dara
  2. 1 buahbawang bombay
  3. 1 sdtgaram
  4. 2 sdtgula putih
  5. 2 sdmtepung maizena
  6. 2 lembardaun salam
  7. 1 lembardaun jeruk
  8. 1 sdtlada bubuk
  9. 1 batangserai (memarkan)
  10. 2 cmlengkuas (memarkan)
  11. Minyak goreng untuk menumis
  12. secukupnyaAir bersih
  13. 3 sdmsaus tiram
  14. 2 sdmkecap manis
  15. 2 sdmsaus cabe
  16. Bahan yang dihaluskan :
  17. 4 siungbawang merah
  18. 4 siungbawang putih
  19. 2 cmkunyit
  20. 2 cmjahe
  21. 4 buahcabe merah keriting

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama, cuci kerang sampai bersih kemudian rebus sampai matang

  2. 2

    Tumis bumbu yang sudah dihaluskan bersamaan dengan bawang bombai, daun dalam, serei, daun jeruk, lengkuas dan lada bubuk

  3. 3

    Masukan kerang dan aduk sampai rata

  4. 4

    Kemudian, masukan air secukupnya sampai kerang terendam dan diamkan sampe air tinggal sedikit

  5. 5

    Tambahkan saus tiram, kecap manis dan saus cabe

  6. 6

    Terakhir, masukan tepung maizena

  7. 7

    Selesai, hidangkan dan siap dinikmati ❤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ranii Marlena Utama
Ranii Marlena Utama @cook_6082715
pada
Depok
Seneng masak dan coba resep baru ❤
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa