Nasi Capcay

29 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 grayam fillet, iris tipis
  2. 1 bhsosis, iris
  3. 1 bhwortel ukuran besar, iris
  4. 8 helaisawi putih, potong
  5. 1/2 bhkembang kol, petik
  6. 100 grjamur kuping, potong
  7. 3s bawang putih, cincang
  8. 2 sdmkecap ikan
  9. 1 sdmkecap asin
  10. 1 Literair kaldu
  11. Secukupnyakaldu bubuk
  12. Secukupnyagaram, gula, merica
  13. 1 sdmminyak wijen
  14. 5 sdmmaizena larutkan dengan sedikit air
  15. Bahan Nasi :
  16. 4 mangkokNasi
  17. 4 btrtelur, kocok
  18. Secukupnyakaldu bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak, orak-arik telur, tambahkan nasi, aduk rata, bumbui dengan garam, gula merica dan kaldu bubuk, aduk rata sebentar lalu koreksi rasa, angkat dan sisihkan

  2. 2

    Panaskan minyak, tumis bawang putih sampai harum, masukan sosis dan irisan ayam, aduk rata sampai ayam berubah warna

  3. 3

    Masukkan sayuran dan jamur, Aduk dan masak sebentar tambahkan air kaldu, aduk rata

  4. 4

    Masukan kecap ikan, kecap asin, minyak wijen, garam, gula, merica dan kaldu bubuk, aduk rata sampai kematangan sayur yg diinginkan

  5. 5

    Koreksi rasa, masukan larutan maizena untuk mengentalkan kuah, angkat dan sajikan bersama nasi yang telah kita buat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Z'Kitchen
Z'Kitchen @zkitchen_recipe
pada
👩🏼‍🍳 Ⓒⓐⓛⓛ ⓜⓔ Ⓩ𝙰 𝚠𝚘𝚖𝚊𝚗, 𝙰 𝚢𝚘𝚞𝚗𝚐 𝚖𝚘𝚖, 𝙰 𝚠𝚒𝚏𝚎Ⓗⓞⓜⓔ ⓒⓞⓞⓚ ⓜⓔⓝⓤ🍴𝐹𝑜𝑜𝒹 𝒾𝓈 𝓂𝓎 𝒫𝒶𝓈𝓈𝒾𝑜𝓃🍴—— 🇲​🇾​ 🇭​🇴​🇧​🇧​🇾—— — ​“𝘚𝘪𝘮𝘱𝘭𝘦, 𝘌𝘢𝘴𝘺, 𝘋𝘦𝘭𝘪𝘤𝘪𝘰𝘶𝘴 “ —_______ 🇮🇩𝘐𝘯𝘥𝘰𝘯𝘦𝘴𝘪𝘢 🇲🇨 ———— ——ᴵᴳ : @ᶻᴷᴵᵀᶜᴴᴱᴺ_ᴿᴱᶜᴵᴾᴱ——
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa