Bumbu dasar putih
My 1st recipe 🤩😍
Waktu kecil yaahh remaja lah yaa suka banget liatin mama masak di dapur, tapi sayangnya emak2 jaman dulu suka risih kalo di recokin anaknya di dapur, padalah niat hati pengen bantu kan tp tetep dipikirnya recokin, masakan jadi bau tangan lah, jd ga enak lah. .tiba saat saya dewasa dan kos sendiri disitu saya beda dari anak2 kos lainnya "doyan masak" and cenderung happy punya dapur sendiri ga ada omelan2 mama. .setiap masakan yg saya buat selalu tertuju pada bumbu yg terbuat dari bawang putih dan bawang merah, jadilah saya membuat bumbu dasar putih untuk mempercepat proses masak2 saya.
Bumbu dasar putih
My 1st recipe 🤩😍
Waktu kecil yaahh remaja lah yaa suka banget liatin mama masak di dapur, tapi sayangnya emak2 jaman dulu suka risih kalo di recokin anaknya di dapur, padalah niat hati pengen bantu kan tp tetep dipikirnya recokin, masakan jadi bau tangan lah, jd ga enak lah. .tiba saat saya dewasa dan kos sendiri disitu saya beda dari anak2 kos lainnya "doyan masak" and cenderung happy punya dapur sendiri ga ada omelan2 mama. .setiap masakan yg saya buat selalu tertuju pada bumbu yg terbuat dari bawang putih dan bawang merah, jadilah saya membuat bumbu dasar putih untuk mempercepat proses masak2 saya.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kupas semua bawang cuci bersih tiriskan
- 2
Kemiri goreng sangrai yaa
- 3
Blender bawang dan kemiri untuk lebih melumatkan blender boleh tambahkan minyak untuk memblender
- 4
Setelah halus semua bumbu tumis dengan api kecil tambahkan garam dan gula secukupnya
- 5
Bumbu matang matikan api diamkan beberapa saat sampai dingin lalu masukan dalam wadah tertutup. Simpan dalam kulkas (bumbu saya di dlm kulkas bisa awet sampai 1bulan, saat menggunakan pakai sendok baru dan bersih yaa untuk mengambilnya)
- 6
Bumbu dasar putih biasanya saya gunakan untuk nasi goreng, mie goreng, bumbu sop simple, tumis2an, rendeman ikan, dll
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar