Korean braised potatoes-Gamja jorim (감자조림) #koreansidedish

Pengen bikin ginian gegara nonton drakor adegannya makan mulu selain masak😂. Rasanya mirip semur kentang. Akhirnya dapet resep dari Maangchi. 감사합니다... #Koreansidedish

Lebih banyak

Korean braised potatoes-Gamja jorim (감자조림) #koreansidedish

⁦⁦⁦فطمة @fatimah

Lamongan

Pengen bikin ginian gegara nonton drakor adegannya makan mulu selain masak😂. Rasanya mirip semur kentang. Akhirnya dapet resep dari Maangchi. 감사합니다... #Koreansidedish

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

200 grBaby potatoes
1/2bawang bombai
2 siungbawang putih
2 sdmkecap asin
1 sdmgula merah serut
50 mlAir
2 sdmminyak goreng
1/2 sdtmerica bubuk
1 sdmminyak wijen
Sejumputwijen

Tersimpan

Cara Membuat

1

Setelah dibersihkan, potong kentang menjadi 4 bagian. Tumis dg minyak goreng. Tutup penggorengan. Biarkan sampai agak empuk, sesekali di orek. Agar tidak gosong. Masukan bawang putih cincang, bawang bombai potong kotak. Tumis sebentar. Masukan sedikit air +/- 50ml. Tambah kecap asin dan gula merah serut. Aduk sebentar. Masukan merica bubuk. Biarkan bumbu meresap dan air menyusut. Tambahkan minyak wijen. Aduk2 hingga rata. Taburkan biji wijen. Kemudian sajikan.