Semur tahu kentang

Vera
Vera @veraongko
Sydney

Semur ini bukan jenis kuah, tapi lauk. Bisa jadi bekal kerja atau sekolah. Praktis deh.

Semur tahu kentang

Semur ini bukan jenis kuah, tapi lauk. Bisa jadi bekal kerja atau sekolah. Praktis deh.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
4 porsi
  1. 6 bhtahu goreng setengah matang, potong segitiga
  2. 2 bhkentang ukuran sedang, potong potong
  3. 1 bhtomat potong potong
  4. 2 cmkayu manis
  5. 2 bjcengkeh
  6. Minyak untuk menumis
  7. Bumbu halus:
  8. 5 siungbawang merah
  9. 2 siungbawang putih
  10. Bahan Saos:
  11. 750 mlair
  12. 5 sdmkecap manis
  13. Secukupnyagaram dan merica

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Tumis bumbu halus dengan minyak panas. Tambahkan kayumanis dan cengkeh, masak sebentar. Tambahkan bahan saos, biarkan mendidih.

  2. 2

    Masukan kentang, masak sampai setengah matang, tambahkan tahu, masak kembali sampai kentang benar benar matang. Koreksi rasa dengan garam dan merica.

  3. 3

    Masukan tomat, aduk sebentar. Angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Vera
Vera @veraongko
pada
Sydney
Suka masak yang simpel soalnya mesti jagain anak juga. Anak anak saya gak suka makan daging bertulang, makanya resep saya kalo pake daging kebanyakan gak ada tulangnya. Selain itu masakan saya juga gak banyak pedesnya, pada gak suka sih (dan suami juga bukan orang Indonesia). Makanya saya suka bingung kalo mau masak. Apalagi kalo kangen banget dengan makanan kampung halaman. Urusan pedes, saya bikin sambel sendiri buat cocolan. Temen temen ngasih tahu saya ttg Cookpad. Resep" di sini bantu kasih inspirasi, sambil modifikasi sedikit terutama yg pedes pedes jd gak pedes hehe... Gak cuma itu, akunya juga jadi lebih giat masak biar bisa ikutan berbagi. Anyway kan bisa sama sama belajar. Thanks buat resep" semua bunda di Cookpad ya 😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa