Nasi Uduk Rice Cooker
Mameh mameh pasti udah khatam yaaa bikin ini? Hihihi aku baru nyoba lagi pake santan asli (bukan santan kemasan). Cape parah ya meres santannya. Tapi kebayar rasanya. Siap buat diajak jualan nih kayaknya hihi 🤣
Nasi Uduk Rice Cooker
Mameh mameh pasti udah khatam yaaa bikin ini? Hihihi aku baru nyoba lagi pake santan asli (bukan santan kemasan). Cape parah ya meres santannya. Tapi kebayar rasanya. Siap buat diajak jualan nih kayaknya hihi 🤣
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Alirkan air diatas kelapa, kemudian peras santannya. Lakukan hingga air perasan sudah tidak putih susu lagi. Lalu diamkan sebentar, nanti akan ada pemisah antara bagian atas (santan kental) dengan bawah. Pelan-pelan ambil bagian santan kental dengan gelas. Pisahkan santan kental tsb dengan santan cair.
- 2
Ini bagian santan kental
- 3
Ini santan cair
- 4
Gabungkan di gelas kedua santan tersebut hingga kekentalannya sedang.
- 5
Masukkan santan yang sudah dimasak dengan sejumput garam, daun salam, sereh dan lengkuas ke dalam rice cooker yang telah berisi beras.
- 6
Pencet tombol cook di rice cooker. Tunggu hingga matang. Setelah matang, aduk nasi nya. Pencet lagi tombol cook sampai matang kedua kali. Baru angkat, dan sajikan.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar