Triple chocolate chiffon cake
Pertama kalinya bikin chiffon cake, lumayanlah hasilnya... hehe...
Triple chocolate chiffon cake
Pertama kalinya bikin chiffon cake, lumayanlah hasilnya... hehe...
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Pasta : larutkan coklat bubuk didalam susu cair panas. Tambahkan DCC leleh dan minyak goreng. Aduk rata. Sisihkan
- 2
Ayak terigu dan BP, aduk rata. Tuang adonan coklat sedikit demi sedikit ke campuran terigu sambil diaduk perlahan dengan whisk. Tambahkan coklat pasta. Aduk. Tambahkan kuning telur. Aduk rata dan sisihkan
- 3
Meringue : kocok/mixer putih telur, garam dan air jeruk nipis sampai setengah mengembang. Masukkan gula pasir sedikit sedikit sambil di mixer hingga kaku
- 4
Panaskan oven 160°C atau dengan api sedang kalau yang pake otang
- 5
Tuang sedikit2 meringue ke adonan pasta coklat sambil di aduk dengan teknik aduk balik hingga rata
- 6
Tuang di loyang chiffon diameter 20 cm tanpa di olesi margarin. Taburi chocochip dan almond slice
- 7
Panggang selama 60 menit sampai matang. Segera tangkupkan loyang ke bawah sampai suhu ruang baru boleh di keluarkan dari loyang
- 8
- 9
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar