Bolu Kukus Tiramisu ala-me (takaran sendok)

Reshare & recook dr @fridajoincoffee dg sedikit modif menyesuaikan bahan yg ada di dapur jd warna kurang menantang agak pucat😊 ini setengah resep dr postingan mommy frida 😊 yuk eksekusi 😍
Bolu Kukus Tiramisu ala-me (takaran sendok)
Reshare & recook dr @fridajoincoffee dg sedikit modif menyesuaikan bahan yg ada di dapur jd warna kurang menantang agak pucat😊 ini setengah resep dr postingan mommy frida 😊 yuk eksekusi 😍
Cara Membuat
- 1
Panaskan kukusan & ditutupi serbet bersih. Siapkan loyang dg mengoleskan mentega scr merata.
- 2
Kocok bahan A sampai putih mengembang dg kecepatan tinggi.
- 3
Masukkan bahan B secara perlahan, mixer msh on dg kecepatan rendah saja, yg penting adonan menyatu tercampur.
- 4
Masukkan bahan C aduk dg spatula sampai merata.
- 5
Bagi adonan menjadi 3. Adonan putih bisa ditambahkan vanili (biar beraroma & gk amis telur, tp saya skip). Adonan kedua masukkan moka pasta dan aduk merata. Adonan ketiga masukkan susu bubuk dan aduk merata.
- 6
Pastikan kukusan siap & panas. Masukkan adonan ke dalam loyang (adonan susu bubuk), kukus 5 menit dg api sedang.
- 7
Kecilkan api, masukkan adonan moka pasta (tanpa mengeluarkan loyang dari kukusan), kukus 5 menit & gunakan api sedang.
- 8
Kecilkan api, masukkan adonan putih seperti step 7, kukus hingga 10 menit dg api sedang.
- 9
Keluarkan loyang dr kukusan & segera keluarkan bolu dari loyang. Diamkan hingga dingin, potong2 dan sajikan 😊 ditambah toping lbh cakep, tp polosan jg udh enak bgt.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




Komentar (2)