Ayam goreng tepung simpel... Krispinya tahan lama

Dapoer Asfa
Dapoer Asfa @DapoerAsfa
Tangerang

Ayam ini buatnya simpel banget yah mom, ga perlu pk baking soda ataupun bahan pencelup udah ok .. gurihnya berasa banget , kl yg ga sabar nunggu marinade semalaman cukup 3 jam aja juga udah cukup.. contohnya kayak saya 😂😂
Source : xander's kitchen

Ayam goreng tepung simpel... Krispinya tahan lama

30 orang berencana membuat resep ini

Ayam ini buatnya simpel banget yah mom, ga perlu pk baking soda ataupun bahan pencelup udah ok .. gurihnya berasa banget , kl yg ga sabar nunggu marinade semalaman cukup 3 jam aja juga udah cukup.. contohnya kayak saya 😂😂
Source : xander's kitchen

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgayam, potong 12/sesuai selera
  2. 1 buahjeruk nipis, peras airnya
  3. 1 butirtelur
  4. 1/2 sdtlada bubuk
  5. 7 siungbawang putih, haluskan
  6. 1 bungkusMasako ayam
  7. Secukupnyagaram
  8. Bahan pelapis :
  9. 5 sendok sayurterigu
  10. 2 sendok sayurmaizena

Cara Membuat

  1. 1

    Lumuri ayam dengan jeruk nipis diamkan selama 10-15 menit kemudian bilas hingga bersih, tiriskan..

  2. 2

    Bumbui ayam dengan bawang putih, lada bubuk, garam dan Masako.. diamkan minimal 3 jam d kulkas. lbh enak lagi kalo d diemin semaleman yah, bumbunya lebih meresap

  3. 3

    Keluarkan dari kulkas, beri telur kemudian aduk rata

  4. 4

    D wadah lain campurkan terigu dan maizena, aduk rata.. ga perlu d tambah garam lg yah, Krn nanti juga akan asin sendiri

  5. 5

    Balurkan Ayam k tepung sambil d remas & di cubit2 sedikit supaya nanti muncul kribonya.

  6. 6

    Goreng pada Minyak panas dengan api sedang cenderung kecil... Usahakan minyaknya merendam seluruh bagian ayam supaya matang sempurna

  7. 7

    Goreng ayam hingga matang, angkat tiriskan, jgn terlalu sering d balik biar ga menyerap banyak minyak. Usahakan 1x balik aja

  8. 8

    Sajikan.. d mkn bareng nasi anget sambil d cocol saos enak bnget 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapoer Asfa
Dapoer Asfa @DapoerAsfa
pada
Tangerang
24y.o | disinilah tempat inspirasiku ketika jenuh 🫶🏻terimakasih kasih buat temen² semua yg sudah bersedia mampir d resep² saya yg sederhana ini , jangan kapok buat rebake / pun reecok yah .salam sukses & sehat selalu buat kalian semua 👍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa