Iga daging telur bumbu kecap

Anna Hadi_ant
Anna Hadi_ant @AnnaHadi_7185423
Kab. Tangerang

Ini resep dr ibunda tercinta dan aq suka bgt, karna manis dan ga pedas, tp bisa jg klo mau dibikin pedas 🙂, dan isiannya jg bisa milih salah 1 aja, ini dimasukin semua karna belinya cm seperempatan semua iga ma dagingnya, jd jadiin satu aja semua trz tambah telur bwt anak2 😊

Iga daging telur bumbu kecap

Ini resep dr ibunda tercinta dan aq suka bgt, karna manis dan ga pedas, tp bisa jg klo mau dibikin pedas 🙂, dan isiannya jg bisa milih salah 1 aja, ini dimasukin semua karna belinya cm seperempatan semua iga ma dagingnya, jd jadiin satu aja semua trz tambah telur bwt anak2 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 griga sapi
  2. 250 grdaging sapi
  3. 4 butirtelur
  4. 1 ruaslengkuas keprek
  5. 3 lbrdaun salam
  6. secukupnyaKecap manis
  7. secukupnyaGula jawa
  8. secukupnyaGaram
  9. secukupnyaAir
  10. Bumbu halus :
  11. 5 siungbawang putih
  12. 1 sdtmerica butir
  13. 3 butirkemiri

Cara Membuat

  1. 1

    Potong2 daging dan iga lalu cuci bersih, rebus hingga empuk

  2. 2

    Rebus telur hingga matang, lalu angkat, kupas, sisihkan

  3. 3

    Haluskan bumbu halus, lalu tumis bumbu halus hingga harum, beri salam dan lengkuas, lalu masukkan daging dan iga yg sudah empuk dan telur, aduk2 lalu beri air secukupnya, bumbui dg kecap manis, gula jawa dan garam, tes rasa, jika sudah pas kecilkan api, tunggu hingga bumbu meresap ke daging dan telur dan air menyusut sisa sedikit/mengental, lalu matikan api, angkat, sajikan di piring saji

  4. 4

    Siap disantap dg nasi hangat

  5. 5

    Selamat mencoba 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Anna Hadi_ant
Anna Hadi_ant @AnnaHadi_7185423
pada
Kab. Tangerang
IG : Anna Hadi AntFB : Anna Hadi AntTiktok : Anna Hadi Antseorang ibu rumah tangga dengan 4 orang anak, yg trz belajar dan berusaha untuk menghidangkan masakan yg terbaik untuk seluruh keluarga 🥰
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa